Зърнопроизводството като основа за устойчиво свиневъдство 28.09.2026
Зърнопроизводството като основа за устойчиво свиневъдствоПътят му в земеделието започва още през 90-те години
За Михаил Минчев земеделието отдавна не е просто бизнес, а система, в която всяко решение е свързано с останалите – от зърното на полето до храненето на животните във фермата. Срещаме се с него по време на форума Smart Pig & Poultry World 2026, където той участва и като дългогодишен член на Асоциацията на свиневъдите в България.
Пътят му в земеделието започва още през 90-те години, а опитът, натрупан през годините, постепенно оформя модел на стопанство, в който животновъдството и растениевъдството се допълват. Свинекомплексът на „Вардмекс“ ЕООД се намира в село Караманово, Свищовско.
От икономическото образование до модерното свиневъдство
Михаил Минчев завършва Стопанската академия в Свищов през 1996 г. и притежава две специалности – „Търговски бизнес и посредничество“ и „Финанси и кредит“. Няколко години по-късно надгражда знанията си и в областта на животновъдството, като през 2003 г. преминава курс за управление на свинеферми в Нидерландия.
Днес свинекомплексът в село Караманово разполага с капацитет от 350 свине майки, 1350 подрастващи прасета и 1950 прасета за угояване. Производството обхваща целия процес – от свинете майки и техните приплоди до подрастването и угояването на животните.
Готовите прасета се реализират на живо към кланици, като стопанството е ориентирано изцяло към този модел на продажба.
Зърнопроизводството като основа за устойчиво животновъдство
Наред със свиневъдството Михаил Минчев развива и зърнопроизводство на повече от 10 000 декара земеделска земя. Именно връзката между двата сектора се превръща в една от силните страни на стопанството.
Част от произведеното зърно се използва директно за нуждите на свинефермата.
В момента инвестиционният фокус постепенно се насочва към растениевъдството и по-конкретно към изграждането и развитието на напоителни системи. Променящите се климатични условия превръщат водата във все по-важен фактор за стабилното земеделско производство.
Предизвикателството да запазиш производството в трудна пазарна среда
Последната година поставя свиневъдния сектор пред сериозни изпитания. Ниските изкупни цени, слабата консумация и натискът от вносната продукция създават все по-трудна среда за българските производители.
По думите на Михаил Минчев цената на живо тегло достига около 1,35 евро за килограм, но проблемите на пазара продължават вече близо година.
Пред сектора остават редица нерешени въпроси и необходимост от подкрепа за земеделските производители. Но опитът, натрупван в продължение на десетилетия, показва и друго – устойчивото земеделие се изгражда с постоянство, инвестиции и способност да се мисли няколко стъпки напред.
Вижте повече във видеото