Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 6 октомври до 12 октомври 2026
Седмицата очертава пазар с разнопосочно, но като цяло предпазливо поведение. Ключовите западноевропейски котировки до голяма степен останаха непроменени, на няколко пазара се наблюдава понижение, а част от данните за Централна и Източна Европа и за Китай са остарели и изискват внимателно четене. При малките прасенца ценовите нива са стабилни, докато фуражните суровини поскъпват на широк фронт. Комбинацията от неподвижни или слабо отстъпващи цени на угоените свине и по-скъп фураж поставя разходната страна на сектора под натиск.
Основните пазари
Германия (VEZG)
Котировката на VEZG е 1,450 €/кг, кланично тегло 57% (07.10.2026), без седмична промяна (0,0%). Нулевата промяна сигнализира за стабилен референтен пазар. Тъй като германската котировка се следи като ориентир за региона, нейната неподвижност означава, че тази седмица движенията на другите пазари са резултат от техните собствени котировки, а не от нов германски сигнал.
Испания (Mercolleida)
Mercolleida определи цената на 1,270 €/кг, живо тегло (08.10.2026), със седмично понижение от 1,9% (0,025 €/кг). Това е най-ясното понижение сред котировки с живи тегла в Западна Европа и сигнализира за слабост на пазара в Испания. Важно е, че цените на прасенцата на същия пазар не се променят, т.е. слабостта към момента е ограничена до угоените.
Франция (MPF)
MPF обяви цена 1,682 €/кг, кланично тегло 56 TMP (08.10.2026), със седмично понижение от 2,9% (0,050 €/кг). Това е най-голямото понижение сред западноевропейските пазари на живи животни. Нивото остава най-високото сред кланичните котировки в ЕС в тази таблица, което означава, че разстоянието до другите пазари се стеснява.
Нидерландия (DCA + Vion)
Котировката на Vion е 1,210 €/кг, кланично тегло 56% (07.10.2026), без седмична промяна. Стабилната котировка сигнализира за липса на ценови импулс в нито една посока.
Белгия (Danis + Belgian Pork Group)
Danis е на ниво 1,070 €/кг, живо тегло, а Belgian Pork Group – 1,300 €/кг, кланично тегло (и двете към 08.10.2026), и двете без седмична промяна. Едновременната неподвижност на двете белгийски котировки сигнализира за равновесие между предлагане и търсене на ниво, което не се коригира, и за липса на ценови сигнал от този пазар.
Дания
Danish Crown котира на 1,003 €/кг, кланично тегло 60% (08.10.2026), със седмично повишение от 8,7%. Това е единственото значимо повишение сред основните европейски пазари и сигнализира за по-силно положение на датските производители тази седмица. Базата от 60% не е пряко съпоставима с базата от 57% в Германия и Полша.
Централна и Източна Европа (Полша, Унгария, Румъния)
Полша обяви цена от 1,188 €/кг, кланично тегло 57% (02.10.2026), с промяна −17,3%. Унгария е на 1,448 €/кг, кланично тегло (02.10.2026), −10,4%. Румъния е 1,415 €/кг, живо тегло (18.09.2026), −0,3%. И трите котировки са стари. Полската и унгарската са на 10 дни, а румънската – на 24 дни. Двете големи понижения сигнализират за слаби нива в региона, но поради възрастта на данните не може да се каже дали те отразяват сегашното състояние на пазара. Румънската котировка е практически неинформативна за текущата седмица. Посоката на понижение в Полша и Унгария съвпада с посоката на индикативната цена в България (−4,2%), което е най-близкият регионален ориентир за българските производители, но не доказва причинна връзка.
Китай
Китайската котировка MOA е 1,464 €/кг, живо тегло (30.09.2026), с промяна −1,3%. Котировката е на 12 дни, затова е слаб ориентир за момента. За европейския износ по-ниска китайска котировка означава по-малко ценова подкрепа при позициониране на износни обеми към този пазар. Китайската котировка за прасенца е 2,601 €/кг (30.09.2026), −1,4%.
САЩ
Котировката за Iowa/Minnesota (LM_HG206) е 1,443 €/кг, кланично тегло (08.10.2026), със седмично повишение от 1,1%. Американската кланична котировка е в непосредствена близост до германската (1,450 €/кг), което означава, че на пазарите, където те се конкурират, европейският износ не разполага с очевидно ценово предимство. Повишението от 1,1% при неподвижна германска котировка стеснява разликата, но сравнението е ориентировъчно, тъй като базите и валутите на котиране са различни.
Цени на свине на основни пазари
Таблицата показва последната налична котировка на всеки пазар към 12.10.2026 и седмичната промяна.
| Пазар | Котировка | База | Седм. промяна |
| Дания – Danish Crown, 08.10.2026 | 1,003 €/кг | Кланична 60% | +8,7% |
| Белгия – Danis, 08.10.2026 | 1,070 €/кг | Живо тегло | 0,0% |
| Полша, 02.10.2026 | 1,188 €/кг | Кланична 57% | −17,3% |
| Нидерландия – Vion, 07.10.2026 | 1,210€/кг | Кланична 56% | 0,0% |
| Испания – Mercolleida, 08.10.2026 | 1,270 €/кг | Живо тегло | −1,9% |
| Белгия – Belgian Pork Group, 08.10.2026 | 1,300 €/кг | Кланична | 0,0% |
| Румъния – CCC, 18.09.2026 | 1,415 €/кг | Живо тегло | −0,3% |
| Унгария, 02.10.2026 | 1,448 €/кг | Кланична | −10,4% |
| Германия – VEZG, 07.10.2026 | 1,450 €/кг | Кланична 57% | 0,0% |
| Франция – MPF, 08.10.2026 | 1,682 €/кг | Кланична 56 TMP | −2,9% |
| Италия – CUN, 08.10.2026 | 2,005 €/кг | Живо тегло | −0,5% |
| България ★ | 1,150 €/кг | Живо тегло | −4,2% |
| Китай – MOA, 30.09.2026 | 1,464 €/кг | Живо тегло | −1,3% |
| САЩ – Iowa/Minnesota, 08.10.2026 | 1,443 €/кг | Кланична | +1,1% |
★ България: индикативна цена по секторни наблюдения (без ДДС). Не е официална борсова котировка. Промяната е спрямо предходната потвърдена стойност 1,200 €/кг
*Когато предлагането и търсенето са относително балансирани, котировките остават непроменени. Това често се наблюдава след силен спад или силен ръст, когато участниците изчакват нови сигнали. При слаб пазар преработвателите често задържат цените, дори когато предлагането започва да намалява. В такива моменти котировките "замръзват", докато стане ясно кой има по-силна пазарна позиция.
Пазар на малки прасенца
Цените на прасенцата не се променят на нито една от следените борси за седмицата. Германия (VEZG, 25 кг) е 30,00 €/глава (09.10.2026), Нидерландия - 26,50 €/глава при DCA (05.10.2026) и 23,00 €/глава при Vion (07.10.2026), Испания (Mercolleida, 20 кг) – 26,00 €/глава (08.10.2026). Преизчислено на килограм, това дава ориентировъчно 1,200 €/кг за Германия, 1,060 €/кг за DCA, 0,920 €/кг за Vion и 1,300 €/кг за Испания. Испанската стойност е за по-леки прасета (20 кг) и не е пряко съпоставима с останалите.
Като водещ индикатор за следващите седмици, при които днешните прасенца ще бъдат зцложени за угояване, нулевата промяна на четирите котировки сигнализира, че интересът към угояването не е отслабнал по цена, но и не се с засилил. Следователно натискът върху маржа в тази част от цикъла идва не от прасенцата, а от поскъпващия фураж и от слабите котировки на угоените прасета на част от пазарите.
За България индикативната цена на прасенцата остава 48–55 € за 25 кг (1,920–2,200 €/кг, изчислено) без промяна. Българските цени са индикативни и не могат да се сравняват директно с борсовите котировки в ЕС.
● Цени на малки прасета
| Държава | Борса | Тегло | Цена €/прасенце | Седм. промяна |
| Нидерландия | Vion | 25 кг | 23,00 €/гл. | 0,00% |
| Нидерландия | DCA | 25 кг | 26,50 €/гл. | 0,00% |
| Испания | Mercolleida | 20 кг | 26,00 €/гл. | 0,00% |
| Германия | VEZG | 25 кг | 30,00 €/гл. | 0,00% |
| България ★ | — | 25 кг | 48–55 €/гл. | н/д |
★ Индикативни нива по секторни наблюдения. Не са официална борсова котировка.
*Когато предлагането и търсенето са относително балансирани, котировките остават непроменени. Това често се наблюдава след силен спад или силен ръст, когато участниците изчакват нови сигнали. При слаб пазар преработвателите често задържат цените, дори когато предлагането започва да намалява. В такива моменти котировките "замръзват", докато стане ясно кой има по-силна пазарна позиция.
Фуражни суровини
Според седмичните промени всички следени суровини са с положителна промяна. Най-силно е повишението при пшеницата (+2,7% до 267 €/т), следвана от соевия шрот 47% (+1,6% до 444 €/т) и ечемика (+1,2% до 255 €/т). Царевицата поскъпва най-слабо сред зърнените (+0,8% до 262 €/т), а свинската мас е с +0,9% до 1 170 €/т. Индексът на суровините в Барселона е 336,01 €/т (+1,5%), което е най-обобщаващият сигнал за посоката на разходите.
Нито една суровина не е с отрицателна седмична промяна, затова нетният ефект върху себестойността на фуража е нагоре. Тъй като соевият шрот и зърнените поскъпват едновременно, натискът засяга както протеиновия, така и енергийния компонент на дажбата. Точното влияние върху себестойността зависи от рецептата, която данните не показват. В съчетание със слабата индикативна цена на угоените в България (−4,2%) това стеснява маржа от двете страни.
| Суровина | Цена €/т | Седм. промяна |
| Соев шрот 47% (06.10.2026) | 444 €/т | +1,6% |
| Царевица (06.10.2026) | 262 €/т | +0,8% |
| Пшеница SW 72 (06.10.2026) | 267 €/т | +2,7% |
| Ечемик SW 62–64 (06.10.2026) | 255 €/т | +1,2% |
| Свинска мас 3/5 (06.10.2026) | 1 170 €/т | +0,9% |
| Индекс на суровините (09.10.2026) | 336,01 €/т | +1,5% |
Заключение
Общата картина тази седмица е на пазар без единна посока. На върха на европейския ценови ред Германия, Белгия и Нидерландия остават неподвижни, докато Испания и Франция отстъпват, а Дания е единственият европейски пазар със значимо повишение. Това разминаване сигнализира, че пазарът не се движи под влияние на общ импулс, а се определя от местни условия.
Малките прасенца запазват нивата си на всички следени борси, което, взето като водещ индикатор не предвещава промяна на разходите за прасета през следващите седмици. Затова основният натиск върху маржовете идва от фуража. Всички следени суровини поскъпват и индексът в Барселона нараства с 1,5%, а в България индикативната цена на угоените отстъпва с 4,2% и увеличава относителната тежест на разхода за прасе. Тази комбинация означава, че производителите са притиснати едновременно от разходите и от цените.
През тази седмица най-важното ще е да се наблюдава първо дали германската котировка на VEZG ще запази нивото си, тъй като това ще покаже дали понижението във Франция и Испания остава изолирано, или започва да се пренася към референтния пазар. На второ място е обновяването на котировките от Полша, Унгария и Румъния, което ще покаже дали тежките понижения от 02.10.2026 се потвърждават с нови данни и дали посоката на българските цени остава в съзвучие с региона. На трето място е поведението на фуражния индекс и на цените на прасенцата на DCA, Vion и VEZG. Продължаването на повишението на фуража при неподвижни цени на прасенцата ще задълбочи натиска върху маржа, докато първите признаци на корекция при прасенцата биха били най-ранният сигнал за промяна в следващия цикъл на угояване.
Анализът е изготвен от Асоциация на свиневъдите в България по секторни данни и котировки на европейските борси