• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 28 септември до 6 октомври 2026

Европейският пазар на угоени свине навлиза в октомври в режим на застой със слабо негативен уклон. Повечето основни западни котировки са без промяна, но това не е израз на сила: в сравнение с началото на лятото нивата са осезаемо по-ниски, а там, където има движение, то е предимно надолу. Най-ясните предупредителни сигнали идват от цените на свинете майки и малките прасенца, където спадовете са по-резки, отколкото при угоените. Пазарът на прасенца е на много ниски нива, което не подкрепя очакванията за ценово възстановяване при угоените през четвъртото тримесечие. 

Германия (VEZG) - кланична база 57%, 1,450 €/кг | 0,0% (30 септември)

Котировката е без промяна, но е с около 9% под нивото от юни (1,600 €/кг). Липсата на движение при вече по-ниска база показва, че пазарът не намира купувачи при по-високи цени, а не че е достигнал равновесие. По-важният сигнал е в сегмента на свинете майки: VEZG за майки пада с 7,9% за седмицата до 0,580 €/кг (30 септември). Подобен спад е необичайно голям за този сегмент. Германската котировка остава еталон за региона и нейното задържане на текущото ниво е условие за подобно поведение на съседните пазари.

Испания (Mercolleida) - живо тегло, 1,295 €/кг | –1,5% (1 октомври)

Испания е с най-актуалната котировка и тя сменя посоката. Mercolleida регистрира –0,020 €/кг. Значението е в това, че спадът е синхронен - 20 кг прасенца също поевтиняват с 3,7%, така че натискът не е изолиран в един сегмент. Испания е най-големият производител в ЕС и когато нейният пазар отслабва, износните ѝ обеми търсят дестинация и оказват натиск върху конкурентните пазари. Следващите две котировки ще покажат дали корекцията е краткотрайна, или е начало на по-устойчива тенденция.

Франция (MPF) - кланична база 56 TMP, 1,792 €/кг | –0,6% (28 септември)

MPF остава най-високата сред големите континентални котировки, с около 0,34 €/кг над VEZG. Разликата е структурна (TMP класификация, различна база и вътрешна ценова логика), така че не е директно сравнима. Малкият спад е важен само като посока. Дори по-защитеният френски пазар не показва ръст. 

Нидерландия (DCA + Vion) - Vion кланична база 56%, 1,210 €/кг | 0,0% (30 септември)

Vion е без промяна, но сегментите около нея са слаби. Vion за свине майки е със спад от –2,3% до 0,860 €/кг, а прасенцата са на 23,00 €/глава (Vion) и 26,50 €/глава (DCA, –19,7%). Нидерландската кланична цена е най-ниската сред големите западни пазари след датската, което при слабо търсене за прасенца означава, че угоителите нямат стимул. Това е индикатор за по-слабо предлагане по-нататък или за по-нисък очакван марж.

Белгия (Danis + Belgian Pork Group) - 1,070 / 1,300 €/кг | 0,0% / 0,0% (1 октомври)

И двете белгийски котировки са без промяна. Стабилизацията след спад е позитивен сигнал само ако се задържи няколко седмици и бъде последвана от обратно движение. Разликата между Danis (живо тегло) и BPG (кланична) е технически обусловена от различната база и не бива да се чете като пазарно разминаване.

Дания (Danish Crown) - кланична база 60%, 0,923 €/кг | 0,0% (1 октомври)

Най-ниската номинална котировка в набора от данни, но при 60% база, която не е сравнима директно с 56–57% при VEZG и Vion. Данните са актуални и без промяна. Датският износ е силно ориентиран към Азия и Великобритания, затова слабите цени в Япония и Виетнам тази седмица са относим фон за този пазар.

Централна и Източна Европа -Полша, Унгария, Румъния 

Данните тук са най-стари и най-неравномерни. Полша: 1,436 €/кг, –7,2% (25 септември) - голям спад, който все още не е потвърден с по-нова котировка. Ако се потвърди, това е най-силният регионален негативен сигнал. Унгария: 1,616 €/кг, –1,8% (25 септември) - унгарската котировка е с около 11% над VEZG, което е необичайно за по-слаб регион и може да отразява разлика в базата или локално предлагане. Тя е по-уязвима към корекция, ако цената в Германия се понижи. Румъния: 1,420 €/кг, –1,8% (11 септември) - данните са на почти четири седмици, текущото ниво е неизвестно и не бива да се използва като референтно. За България най-съществен е румънският пазар като най-близък регионален сравнител, затова е препоръчително да се провери по-нова котировка.

Китай: MOA, живо тегло, 1,483 €/кг (23 септември, данните са на 12 дни). Китай не е източник на ценови импулс за европейския износ през изминалата седмица. Вътрешният пазар е стабилен, но без признаци на засилено търсене. Прасенцата в Китай (2,637 €/кг, –0,9%) също понижата цената си. За ЕС значение има основно търсенето на субпродукти.

САЩ: Iowa/Minnesota (LM_HG206, кланична), 1,497 €/кг, –1,0% (1 октомври). Американската цена е близка до VEZG при сходна база, което ограничава пространството за търговия и оставя износния потенциал на ЕС зависим основно от азиатското търсене, а не от разлики спрямо САЩ.

● Цени на свине на основни пазари

★ Индикативна цена по секторни наблюдения; не е официална борсова котировка. 
*Когато предлагането и търсенето са относително балансирани, котировките остават непроменени. Това често се наблюдава след силен спад или силен ръст, когато участниците изчакват нови сигнали. При слаб пазар преработвателите често задържат цените, дори когато предлагането започва да намалява. В такива моменти котировките "замръзват", докато стане ясно кой има по-силна пазарна позиция.
¹ Данни от 11 септември - на около 4 седмици, текущото ниво е неизвестно.
² Данни от 25 септември - на около 10 дни.
³ Тежки свине (156–200 кг). Не е сравнимо директно с масовия пазар

Пазар на малки прасенца

Прасенцата са водещ индикатор за угоените свине, затова нивата им казват повече за очакванията на угоителите, отколкото за текущото предлагане. Тази седмица сигналът е негативен.

Германия (VEZG, 25 кг): 30 €/глава (около 1,20 €/кг), без промяна, данни от 25 септември. За сравнение, в юнския бюлетин котировката беше около 48 €/глава, т.е. спадът от юни е около 37%. Стабилността тази седмица е след много силна корекция и не е сигнал за обрат.

Нидерландия: DCA е на 26,50 €/глава (–19,7%, данни от 21 септември), Vion е с котировкаот 23,00 €/глава (без промяна, 30 септември). Двете борси са с различни дати, така че разликата от 3,50 €/глава не бива да се чете като чиста пазарна фрагментация; тя частично отразява времевото разминаване. Спадът при DCA от почти 20% е най-големият в сегмента и потвърждава силно отслабване на търсенето.

Испания (Mercolleida, 20 кг) - 26 €/глава (1,30 €/кг), –3,7% (1 октомври). Тя е единствената напълно актуална котировка на прасенца и е в същата посока като угоените.

Ниските цени на прасенцата показват, че угоителите не са склонни да плащат повече при текущите цени на крайния продукт и фуража. Животните заложени сега , ще достигнат кланично тегло през ноември–декември. Тази картина не подкрепя ценово покачване при угоените в края на годината и обуславя риск за понижаване на VEZG и Vion през следващите месеци, освен ако търсенето не се подобри.

За България: Индикативните 48–55 €/25 кг са над два пъти по-високи от тези на Vion (23 €) и с около 60–80% над тези на VEZG (30 €). Директното сравнение е ограничено заради различните борси, дати и качество, но разликата показва, че при продължителен период на ниски западни цени вносът на прасенца би бил икономически привлекателен спрямо местните цени.

● Цени на малки прасета

★ Индикативни нива по секторни наблюдения; не са официална борсова котировка.
*Когато предлагането и търсенето са относително балансирани, котировките остават непроменени. Това често се наблюдава след силен спад или силен ръст, когато участниците изчакват нови сигнали. При слаб пазар преработвателите често задържат цените, дори когато предлагането започва да намалява. В такива моменти котировките "замръзват", докато стане ясно кой има по-силна пазарна позиция.
¹ Данни от 21 септември - на около 2 седмици.

Фуражни суровини

Зърнените култури и соевият шрот поевтиняват с 1,1–1,8%, индексът на суровините пада с 1,1% до 331,08 €/т. Единственото поскъпване е при свинската мас (+1,8%), която не е основна фуражна съставка и не променя общата картина.

Соевият шрот (437 €/т, –1,8%) е най-важната протеинова позиция. Седмичният спад е полезен, но нивото остава високо.

Приблизителна оценка при около 250 кг фураж на угоено животно: седмичното поевтиняване на индекса (около 3,6 €/т) спестява малко над 1 € на животно. Оценката е ориентировъчна и зависи от рецептурата и конверсията на фуража. Нетният ефект е положителен, но малък, и не променя общата картина на свит марж при слаби цени на угоените животни. Царевицата и пшеницата са на еднакво ниво (260 €/т), а ечемикът е малко по-евтин (252 €/т), което дава известна възможност за оптимизация на рецептурите.

Седмичното поевтиняване е твърде малко, за да се нарече тенденция; докато шротът е на тези нива, фуражният разход остава основен натиск върху маржовете.

Заключение

Картината в началото на октомври е на пазар, който се задържа на място, без да показва сила. Германската котировка е непроменена, но при ниска цена на прасенцате, падащи изкупни цени в Испания и по-ниски цени в част от Централна и Източна Европа липсва ясен стимул за покачване. Основният въпрос за следващата седмица е дали това равновесие ще се задържи.

Първият фактор за наблюдение е посоката на най-големите ценообразуващи пазари. Mercolleida вече се понижи с 1,5%, докато VEZG остава на същото ниво. И двата пазара са под натиск от слабото търсене на прасенца, което затруднява задържането на разликата. Ако следващата котировка на VEZG е надолу, това ще означава, че застоят е бил начало на корекция. Ако Mercolleida се стабилизира, рискът от по-широко понижение остава ограничен.

Вторият фактор е информационен. Част от данните за Централна и Източна Европа са стари. По-нови котировки ще покажат дали регионът следва западното намаление на цените. 

Третият фактор е маржът. Соевият шрот поевтинява с 1,8% до 437 €/т, но нивото остава високо при текущите цени на угоените свине. Една седмица на по-ниски фуражни цени не е тенденция, а разликата в разходите за животно е малка. При продължаващ натиск върху цените на угоените и по-ниски цени на прасенцата, маржовете остават основната уязвимост на производителите през следващите седмици. Устойчиво поевтиняване на фуража би облекчило положението, докато ново поскъпване би го влошило допълнително.

Анализът е изготвен от Асоциация на свиневъдите в България по секторни данни и котировки на европейските борси