• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 04 до 08 май 2026

Изминалата седмица донесе ясен и недвусмислен сигнал - европейският пазар на свине е навлязъл в низходяща корекция. За разлика от предходните седмици, при които задържането на нивата се четеше като стабилност, сега виждаме синхронизирани спадове при повечето западноевропейски котировки. Особено тревожното е, че корекцията не е ограничена до един-два пазара, а засяга едновременно угоените свине, малките прасенца и свинете майки - сигнал, че натискът е структурен, а не технически или сезонен. Единствено Централна и Източна Европа показва по-устойчива картина, но и там растежът губи темп. На фона на продължаващото отслабване на китайския пазар и умерените фуражни разходи, маржовете на производителите остават под натиск.

Германия: VEZG за пръв път слиза от 1,700 €

Германия регистрира първото си понижение след продължителен период на стабилност. VEZG Carcass 57% пада до 1,600 €/кг кланично тегло — корекция от −5,9% за седмицата.  Спадът отразява комбинация от фактори, както и намалено търсене за износ. При свинемайките картината е още по-тревожна — Vezg Carcass пада до 0,730 €/кг (−12,1%), което е вторият поред силен седмичен спад и вече излиза извън рамките на сезонните колебания.

Испания: стабилност при угоените, но тревожен сигнал при малките прасенцата
Mercolleida Live се задържа на 1,270 €/кг живо тегло без промяна — на пръв поглед позитивен знак, особено на фона на спадовете в останала Европа. Стабилността на испанската котировка обаче не бива да се чете изолирано. Истинският сигнал  идва от пазара на прасенца, където Mercolleida 20 кг пада до 2,600 €/кг или корекция от −8,8% за седмицата, след −3,1% от предходната. Два последователни седмични спада при испанските прасенца са класически предупредителен знак с хоризонт от 4–6 седмици: ако тенденцията се потвърди и следващата седмица, пазарът на угоени свине в Южна и Западна Европа може да усети охлаждане към края на май и началото на юни.

Франция: островче на спокойствие
MPF Carcass 56 TMP остава на 1,433 €/кг кланично тегло без промяна — един от малкото западноевропейски пазари, който не участва в текущата корекция. Франция традиционно реагира с известно закъснение спрямо германските и нидерландските движения, така че стабилността тази седмица не означава имунитет. По-скоро е въпрос на времево изместване. Ако германският пазар потвърди спада и следващата седмица, натискът върху френските котировки ще стане трудно избегнат.

Нидерландия: двата индикатора показват надолу
Нидерландия регистрира спад и при двете котировки. Vion Carcass 56% пада до 1,310 €/кг (−7,1%), а DCA 2.0 Live остава на 1,370 €/кг без промяна, но последната котировка датира от 24 април, което я прави практически неактуална за текущия анализ. Движението при Vion е показателно: нидерландският пазар е сред най-чувствителните към промени в търсенето и реагира бързо. Спад от над 7% за една седмица при Vion е силен сигнал, че преработвателната индустрия в региона намалява приема или договаря на по-ниски нива. При свинемайките Vion Carcass пада до 1,020 €/кг (−4,7%) — трети поред седмичен спад.

Белгия: Belgian Pork Group с рязка корекция
Белгия показва диференцирана картина. Danis Live пада до 1,230 €/кг (−6,8%) значително движение надолу, което потвърждава общоевропейската тенденция. Belgian Pork Group Carcass пада до 1,500 €/кг (−6,3%) . И двете котировки регистрират едни от по-силните седмични спадове сред западноевропейските пазари. Белгия исторически следва германската тенденция с кратко закъснение, така че настоящата корекция потвърждава, а не противоречи на общата посока.

Дания: стабилност сред нестабилността
Danish Crown Carcass 60% се задържа на 1,291 €/кг без промяна, което е изненадващо устойчив резултат на фона на спадовете в останала Западна Европа. Дания е пазар с по-строга вертикална интеграция и по-дългосрочни договорни отношения между производители и преработватели, което обяснява по-бавната реакция при седмични движения. Задържането на тази котировка е по-скоро техническо, отколкото фундаментално. При продължаваща низходяща тенденция в Европа, корекцията при датската котировка е въпрос на седмица-две.

Централна и Източна Европа: устойчивост, но с нюанси
Централна и Източна Европа се задържа относително добре, но и тук се наблюдава охлаждане. Унгария е на 1,598 €/кг кланично тегло (−1,2%), което е скромен спад след силните покачвания от предходните седмици. Полша пада по-осезаемо до 1,697 €/кг (−3,6%), сигнализирайки, че коригиращата вълна вече достига и Централна Европа. Румъния регистрира 1,195 €/кг живо тегло (−2,8%) - корекция след значителния ръст от предходните седмици, очаквана и нормална при такива амплитуди. 

● Цени на свине на основни пазари

*Цени за България по секторни наблюдения.

Пазарът на малки прасенца: тревожна ескалация

Ако миналата седмица спадът при испанските прасенца беше предупреждение, тази седмица той се превърна в ясен сигнал. Mercolleida 20 кг пада до 2,600 €/кг, което е втори поред седмичен спад, с обща корекция от близо 12% за две седмици спрямо нивото от 3,250 €/кг от преди месец. Тази амплитуда е трудно обяснима с чисто сезонни фактори и по-скоро отразява реално охлаждане на търсенето от страна на угоителните ферми, вероятно свързано с опасения за рентабилността при текущите цени на угоените животни и нарастващата несигурност около перспективите за износ.

Нидерландия също регистрира значими спадове. Vion 25 кг спада до 2,220 €/кг (−6,7%), а DCA 25 кг - до 2,260 €/кг (−1,7%). Фактът, че и двете нидерландски котировки се движат надолу едновременно с испанската, е важен. Това вече не е локален феномен, а широкофронтова корекция при прасенцата в Западна Европа. Единствено Германия (VEZG 25 кг) остава на 2,320 €/кг без промяна,но при спад от близо 6% при VEZG за угоените животни тази седмица, стабилността при цената на прасенцата е по-скоро закъснение, отколкото сигнал за продължителен период.

Пазарният сигнал при прасенцата е категоричен: Угоителните ферми намаляват нивата на закупуване, вероятно преоценявайки рентабилността заради прогнозните цени на угоени животни в следващият месец. Ако тенденцията се запази и следващата седмица, тя ще потвърди, че сегашната корекция при угоените свине не е краткотрайна, а има потенциал да продължи през целия май.

● Цени на малки прасета

*Цени за България по секторни наблюдения.

Глобалната картина: износният потенциал на ЕС се стеснява

Глобалната картина остава неблагоприятна за европейските износители. САЩ (Iowa/Minnesota LM_HG206) не публикуват актуална котировка за периода, което затруднява директното сравнение. Китай продължава устойчивото си отслабване — MOA Live спада до 1,214 €/кг живо тегло (−3,1%), четвърта поред седмица на спад. При такива нива китайският вътрешен пазар предлага ограничени стимули за европейски износ и продължава да функционира като структурен ограничител на ценовия таван в ЕС.

Азиатските пазари показват по-пъстра картина: Японият индекс се повишава до 4,475 €/кг (+5,7%), което е сред по-силните позитивни движения в региона и потенциално компенсира частично загубеното китайско търсене. Тайван остава на нива от 2,087 €/кг (+4,1%), Виетнам е на 2,085 €/кг практически без промяна (+0,0%), а Южна Корея се коригира до 3,680 €/кг (−2,0%). Японският растеж е позитивна новина, но капацитетът на японския пазар е значително по-малък от китайския и не може да компенсира структурния дефицит в износното търсене от Изтока.

Фуражните суровини: едно рядко добро съобщение

На фона на корекцията при цените на живите животни, пазарът на фуражни суровини предложи през изминалата седмица рядко позитивно развитие. Соевият шрот 47% спадна до 398 €/т - спад от −5,7% за седмицата, след поредицата от покачвания в предходния период. Това е най-значимата седмична промяна при суровините и носи реално облекчение за производствените разходи. В резултат общият индекс на суровините се понижава до 300,45 €/т (−1,5%) - движение в правилната посока за производителите.
Царевицата обаче поскъпва до 240 €/т (+2,1%), което частично компенсира позитивния ефект от соята. Пшеницата и ечемикът остават без промяна - 234 €/т и 221 €/т съответно. Свинската мас (Lard 3/5) се повишава незначително до 1 080 €/т (+0,5%).
Нетният ефект е умерено позитивен. Спадът при соята надвишава покачването при царевицата и общата себестойност на фуражите намалява. Въпросът е дали това намаление е достатъчно, за да компенсира едновременния спад при цените на угоените животни. При корекция от 5–7% при котировките на свинете и само 1,5% подобрение при суровините, нетният ефект върху маржовете остава негативен тази седмица.

Заключение 

Европейският пазар на свине навлиза в ясна фаза на корекция надолу. Синхронизираният спад при угоените животни, прасенцата и свинете майки в Западна Европа е широкофронтово движение, а не изолирано отклонение. Единственият позитив е поевтиняването на соевия шрот, но то не е достатъчно, за да компенсира ценовия натиск при живите животни.

Материалът е изготвен от Асоциация на свиневъдите в България с данни от международните борси