Производството на свинско месо в ЕС остава стабилно през 2025 г
Очаква се производството на свинско месо в ЕС леко да намалее с 0,5% през 2024 г. и 0,2% през 2025 г. Огнищата на африканска чума по свинете остават риск за производството. За 2025 г. потреблението на глава от населението в ЕС се очаква да се стабилизира на 30,9 кг, докато по-малко конкурентните цени на свинското месо в ЕС правят износа за световния пазар истинско предизвикателство.
Това са заключенията на Европейската комисия в последната си краткосрочна перспектива за селскостопанските пазари. „След като претърпяха сериозни сътресения и висока нестабилност през предходните години, селскостопанските пазари в ЕС показват положителни признаци на стабилизиране, тъй като разходите за суровини постоянно намаляват през последните месеци и инфлацията при фуражите се върна към умерен темп. Общата макроикономическа среда и цените на храните показват възможно увеличение в търсенето на селскостопански хранителни продукти в повечето сектори. Въпреки това перспективите остават обект на висока степен на несигурност, свързана с метеорологични явления, геополитически конфликти и болести по животните и растенията“, казва ЕК.
Най-голямо увеличение в Полша
Експертите от Брюксел очакват 27-те страни от ЕС да произведат 20,77 милиона тона свинско месо през текущата година, което ще бъде с половин процент по-малко на годишна база. През първата половина на 2024 г. производството на свинско месо в ЕС се е увеличило с 1,7% на годишна база. Най-голямо увеличение е регистрирано в Полша със 77 000 t (+9%), в Унгария с 18 000 t (+8,3%) и в Германия с 18 000 t (+0,9%). Водещият европейски производител на свинско месо Испания е намалил производството си с 5000 т (0,2%). През същия период в Дания са били заклани по-малко животни, но средното кланично тегло се е увеличило (+17 000 t, +2,5% на годишна база).
Стабилна консумация
Потреблението е стабилно досега през 2024 г., без обичайното увеличение през летните месеци. Очаква се потреблението на глава от населението в ЕС да намалее допълнително до 30,9 кг до края на годината (-0,4% на годишна база). За 2025 г. потреблението на глава от населението в ЕС се очаква да се стабилизира на 30,9 кг на годишна база.
Износ на свинско месо
Износът на свинско месо може да достигне 2,93 милиона тона през 2024 г., с 2,5% по-малко от 2023 г. с допълнителен скромен спад от 2,0% до 2,87 милиона тона през следващата година. ЕК предупреждава, че цените на свинското месо правят износа за световния пазар истинско предизвикателство. През първата половина на 2024 г. износът на ЕС отбеляза спад от 6% на годишна база, главно за Китай (-27%). Освен това износът за Обединеното кралство също намалява (3% на годишна база).
Силната ценова конкуренция от Бразилия и САЩ създаде предизвикателства за износа на ЕС към някои пазари с висока стойност като Япония или Австралия, въпреки че имаше печалби в Южна Корея и пазарите с по-ниска стойност като Филипините и Виетнам. Ако ценовата разлика между ЕС и международните конкуренти продължи да намалява, това може да увеличи износа на ЕС на международния пазар. С нарастването на възможността за налагане на мита от Китай, износът на свинско месо през 2025 г. може да намалее допълнително.
Внос на свинско месо
Общият внос на свинско месо в ЕС е 53 711 тона през януари-юни 2024 г. (+1% на годишна база). Вносът от Обединеното кралство представлява около 2/3 от общия внос на свинско месо в ЕС и е намалял с 2,2% през същия период. В същото време вносът от Чили се е увеличил с 8600 тона (+173%) поради новото ССТ между Чили и ЕС. Въпреки това, с очакването за спад в търсенето на свинско месо в Обединеното кралство през 2025 г., вносът в ЕС може да намалее с 2% през 2025 г.
Източник: Европейска комисия