Отбиване без цинков оксид
Интервюто е направено с Алберто Гарсия (Inga Food SA, Испания) и Кретиен Гилен (De Varkenspraktijk, Холандия), за да се обсъдят аспектите, свързани с управлението и условията на отбиване.
Значението на това, което правим преди отбиването
В продължение на много години употребата на цинков оксид на „терапевтични“ нива е един от основните начини за предотвратяване на появата на диария (главно колибациларна диария) в периода след отбиването. Всички фермери и техници са наясно, че тази употреба ще бъде забранена в Европа в края на юни 2022 г.
Няма заместители или фуражни съставки, които сами по себе си могат да имат същия ефект като цинковия оксид. Следователно стратегиите включват промени в храненето и подобрения, свързани с качеството на прасенцата, правилното управление, намаляването на стреса при отбиване и т.н.
Интервюирахме двама професионалисти, Алберто Гарсия, техник в Inga Food SA Испания, и Кретиен Гилен, ветеринарен лекар в De Varkenspraktijk, една от най-големите консултантски групи за производство на свине в Холандия, за да обсъдим аспекти, свързани с управлението и условията на отбиване.
И двамата автори са съгласни, че това, което правим в опрасването, има пряко влияние върху фазата на отбиване и по-специално върху намаляването на проблемите с диарията след отбиването.
Например, Гарсия ни казва, че Inga Food SA е разработила изчерпателен контролен списък от 90 точки, който те използват за преглед на всички аспекти, свързани с успешното отбиване. От тези точки 35% са свързани с опрасването във връзка с управлението, патологията или съоръженията в тази фаза.
Те се фокусират върху всичко, което влияе върху теглото при отбиване: коластра, храносмилателни патологии в опрасването и т.н.
Той подчертава, че целта в опрасването е да се отбият прасенца с подходящо тегло и възраст. Тъй като повечето от фермите използват хиперплодовита генетика и за да се избегнат малки прасенца с ниско тегло при отбиване, стриктно се прилага четириседмичен период на лактация. Целта е средно 26,5 дни с тегло 6-6,5 кг. Когато фермите нямат достатъчно място, те са избрали да намалят стадото или да преминат към партидно управление от 3 или 5 седмици.
По отношение на теглото е очевидно, че правилното управление и съоръженията са важни, но в същото време теглото е силно свързано със здравословното състояние, не само здравето на храносмилателната система, но и цялостното здравословно състояние, като PRRS или други заболявания. Също така има силен акцент върху контролирането на неонаталната храносмилателна патология, особено ротавируса. Гарсия смята, че ротавирусът има роля както в неонаталната, така и във фазата след отбиване.
Гилен придава голямо значение на теглото при раждане на прасенцето (въпреки че той признава, че не можем да окажем голямо влияние върху този аспект, особено при свръхплодовитите свине майки) и на производството на мляко от свинете.
Другите ключови моменти са възрастта на отбиването и приема на храна на прасенцето в помещението за опрасване. По отношение на възрастта при отбиване, той посочва, че идеалната възраст е не по-малко от 24 дни и е съгласен с Гарсия относно важността на контролирането на вирусната диария. Това засяга теглото и лезиите в микровилите и оставя прасенцето по-малко подготвено за отбиване.
Консумация на фураж в помещението за опрасване
Гилен смята, че получаването от прасенцата на добър фураж по време на опрасване, е един от най-важните определящи фактори. Той го формулира така: „Малки порции прясна храна колкото е възможно повече пъти на ден. Започнете на четвъртия или петия ден. В началото не трябва да търсим консумация, а учене. Трябва да накарате прасенцето да бъде любопитно. относно храната и това се постига с множество малки порции." Той добавя: „Трябва да избягвате прекалено висококачествена храна (с висок процент захари или мляко), която е твърде различна от това, което прасенцето ще срещне след отбиването и не подготвя прасенцата“.
Гарсия ни разказва за своя протокол на действие. Започнете между петия и седмия ден. Първата храна е тип млечен заместител, обикновено в храната и е много ароматна, за да започне консумация. Храната трябва да се сменя често през тези първи дни.
След 18-20 дни дайте някакъв предстартер на фини гранули, с висока смилаемост, вкус и аромат, но трябва да е същият фураж, с който ще бъдат отбити прасенцата и който ще се поддържа в първите дни.
Гарсия ни разказва и за положителния си опит с използването на вода в чинийки в опрасването, започвайки от 2-3 ден от живота на прасенцата, което му позволява да получи 200-300 грама повече тегло и да накара прасенцата да бъдат по-добре обучени за фазата на отбиване . Тази практика обаче е запазена за внимателни фермери, които ще го направят правилно и чисто. Гилен е по-скептичен към тази практика, тъй като смята, че е нехигиенична. Той предпочита да се съсредоточи върху това да се увери, че съдовете за вода или нипелите при опрасване работят правилно.
Процесът на отбиване
Отбиването е процес, който включва много действия: извеждане на свинете майки от стаята за опрасване, извеждане на прасенцата, времето, което отнема от началото до момента, в който прасенцето е в стая за отбиване с подходяща плътност и температура, с опции за хранене , и т.н.
Авторите подчертават важността да се знае как се извършва този процес във всяка ферма. Гилен казва, че няма единен начин за отбиване, тъй като всяка ферма има различни условия. В неговата група те правят одити във фермата на процеса на отбиване с цел да предложат подобрения на своите клиенти: наблюдение на управлението, условията в стаите за отбиване при приемане на животните и др.
За Гарсия начинът, по който това се прави във всяка ферма, ще се определя до голяма степен от логистиката, транспортните графици и т.н. Но идеалният му процес би бил следният: накарайте свинете майки да ядат първото хранене сутрин и оставете време на прасенцата да кърмят после. Това дава на прасенцето "възглавница" за това, което следва. Това е значително улеснено от автоматичните системи за хранене на свинете майки в стаята за опрасване. Можете да храните в 5:00 часа сутринта и до 8:00 часа сутринта да зареждате прасенца, които вече са били хранени с мляко този ден.
Той също така заявява, че предпочита първо да извади свинете майки от опрасването. Опитът първо да изведе прасенцата прави свинете майки много нервни; има много шум в стаята и това е много стресиращ процес.
Във ферми, които извършват отбиване на място, за предпочитане е да се отбие спокойно в средата на сутринта, след като прасенцата са получили 2 или 3 кърмения.
Работата за постигане на добро тегло при отбиване и за да направи процеса на отбиване възможно с най-малко стрес са в основата на отбиването. В следващата статия ще разгледаме правилното управление и условията във фазата на отбиване.
Линк към статията на www.pig333.com може да намерите ТУК
