Накъде ще върви американската свинeвъдна индустрия през следващите 10 години?

Номинални цени на животните в САЩ, 2001-2031 г. Забележка: Защрихованата област представлява прогнозирания период. Източник: USDA, Междуведомствен комитет за селскостопански прогнози, към 5 ноември 2021 г

USDA публикува своите селскостопански прогнози до 2031 г. Ето какво се очаква за цените на свинете в САЩ, производството на свинско месо и износа.

Производство на свинско месо

Секторът на свинско месо в САЩ през прогнозния период до 2031 г. се характеризира със стабилен растеж на производството, произтичащ до голяма степен от иновациите, приети от индустрията в технологиите за производство и преработка на свине.

Производството на свинско месо нараства с 2,8% през първата година от прогнозния период. След първата година производството на свинско месо нараства с темп, който е средно около 1% годишно до 2031 г.

Цени на свинете

Въпреки известна нестабилност в началото на периода, постепенно увеличаващите се доставки на свинско месо се очаква да притиснат цените на свинете по-ниски до 2029 г., преди да се обърнат и да се повишат до края на прогнозния период.

Националните базови цени за живи еквивалентни свине се очаква да бъдат средно малко под 50 долара за сто килограма през прогнозния период. Очаква се съотношението на цените на фуража за свине да намаляват стабилно от 2023 до 2029 г., тъй като нарастващият производствен натиск върху цените на свинете намаляват, компенсирайки първоначално по-ниските, а след това стабилни цени на царевицата.

Износ

Годишната процентна промяна в износа на свинско месо от САЩ е средно по-малко от 1% през прогнозния период, по-ниски от темповете на растеж за говеждо и птиче месо. Очаква се присъствието на африканска чума по свинете в Китай и на други места да продължи да бъде потенциален източник на нестабилност на международните пазари на животински протеини. Очаква се Съединените щати да запазят позицията си на втория по големина износител на свинско месо след Европейския съюз, но да останат много пред другите големи износители на свинско месо Бразилия и Канада.

Линк към статията на www.pig333.com може да намерите тук