Хранителни отпадъци: 132 кг на жител в ЕС през 2022 г

Хранителни отпадъци в ЕС по основни икономически сектори

През 2022 г. около 132 килограма (kg) храна на жител са били неизползвани в ЕС. Общо ЕС генерира 59,2 милиона тона хранителни отпадъци, включително ядливи и неядливи части.

Всяка година в ЕС се генерират над 59 млн. тона хранителни отпадъци. Всеки гражданин на ЕС губи повече от 70 кг храна всяка година. Приблизително 132 милиарда евро се губят всяка година поради разхищаване на храни. Въпреки това над 37 милиона души в ЕС не могат да си позволят качествено хранене всеки втори ден.

Битовите отпадъци представляват 54% от всички хранителни отпадъци, което се равнява на 72 кг на жител. Останалите 46% са отпадъци, генерирани нагоре във веригата за доставка на храни: 19% от производството на хранителни продукти и напитки (25 кг на жител), 11% от ресторанти и хранителни услуги (15 кг на жител), 8% в търговията на дребно и друго разпределение на храни (11 кг на жител), и 8% в първичното производство (10 кг на жител).

Тази информация се основава на задължението за докладване на хранителните отпадъци, установено в Рамковата директива за отпадъците (2008/98/ЕО) по сектори на дейност съгласно статистическата класификация на икономическите дейности в Европейската общност (NACE rev. 2) и по домакинства.

Тази статия подчертава Международния ден за информираност относно загубата и разхищението на храна, отбелязан на 29 септември.

Европейска комисия