Във Франция има 233 кланици, разположени в цялата страна
Изправено пред големи икономически трудности в сектора на кланицата, френското правителство стартира колективен план за действие.
Поради значителните икономически трудности, пред които е изправен секторът на кланиците, френската държава предприема метод на колективни действия, включващ професионалнo заинтересованите страни и местни власти, за да изгради териториална стратегия за управление на кланиците в полза на животновъдната индустрия.
Във Франция има 233 кланици, разположени в цялата страна. Настоящият контекст на животновъдните индустрии е белязан от по-забележима декапитализация през последните месеци, съчетана с увеличаване на разходите за енергия и инфлация. Тази ситуация вероятно ще застраши устойчивостта на най-крехките кланици.
Този контекст изисква проактивен отговор за запазване на съответната мрежа на ниво всяка област и по този начин да се гарантира устойчивостта на секторите на животновъдството.
Този подход, иницииран в сътрудничество с професионални индустрии и местни власти, е разделен на четири области:
- Първият приоритет е да се проучи целесъобразността на необходимостта и предлагането на съоръжения за клане във всеки регион, в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план, и след това да се идентифицират съответните области за подобрение и адаптиране по производствени райони.
- Вторият има за цел да разработи хармонизирана методология за оценка на силните и слабите страни на една кланица. Няколко проблема могат да повлияят на жизнеспособността на една кланица: санитарни проблеми, хуманно отношение към животните, финансов баланс, управление и управление на кланицата, търговска стратегия и др.
- Третият е да се изготви единен документ, съдържащ инструментите, които могат да бъдат използвани от различните заинтересовани страни за подпомагане на предприятия, които изпитват икономически и санитарни затруднения.
- Четвъртото е да се подобри съществуващата синергия между различните правителствени отдели за подпомагане на кланиците.
Линк към статията на www.pig333.com може да намерите ТУК