Значение на размера на фуражните частици в диетата на свинете

Тъй като храненето представлява около 70% от производствените разходи, оптимизирането на всички диетични фактори, допринасят за тяхната ефективност.

При производството на фуража, специалистите обикновено се фокусират, върху нивата на протеин, на енергия в хранителната рецепти, количеството на витамините и минералите в тях.

И като че ли, се обръща по-малко внимание на физическите характеристики на фуража.

Размерът на фуражните частиците и процентът на отделните им фракции са съществен фактор определящи ефективност и качество на фуража.
Те влият на консумацията на фураж, на смилаемостта и микробиотата на чревния тракт.

Размерът на частиците влияе на усвояемостта на хранителните вещества и следователно на конверсията на фуража. Колкото по-малък е диаметърът частиците, толкова тяхната контактна повърхност е по-голяма и достъпна за въздействие от храносмилателните ензими, което спомага за подобряване на усвояемостта на хранителните вещества.

Множество изследвания показват, че намаляването на средният размера на фуражните частици от 1 мм до 0.6 мм във фуража на прасетата за угояване, води до подобрение на конверсията между 5-7%.

От друга страна, прекалено фино смленият фураж е предпоставка за проблеми с диария при малките прасенца и е един от основните фактори за появата стомашните язви при свине майки.

Решението на този проблем, е съобразяване с нормите на т.нар ситов анализ описващ пропорциите и видът на фуража, при отделните категории животни.

НОРМИ ЗА СИТОВ АНАЛИЗ

Размер и пропорция на ф. частици	11 и 12 Подрастване	14 и 16 Угояване	15 Свине ремонт и майки
< 1мм в %	65	60	55
1-2 мм в %	35	40	35
2-3 мм в %	0	0	8
> 3 мм в %	0	0	2

Bygholm 2 Fodersigte m/3 rum от Vilofarm www.vilofarm.dk, Дания

Как можем да измерим размера на частиците?

За целта за ежедневен мониторинг широко се използват т.нар „сита“. Предлагат се различни модели, като на пример Bygholm 2 Fodersigte от Вилофарм, Дания

Методът е лесен за изпълнение и точен от практична гледна точка.

Правят се неколкократни замервания за по- голяма обективност, които се обръща внимание за правилното разместване на фуража в ситото.

Заключение

Управлението на размера на фуражните частици в процеса на смилане на фуража, както и рутинните проверки на контрол на качеството му, ще допринесат за подобряване на усвоимостта на хранителните вещества във фуража и ще подобри в цялостно продуктивните показателите на свинефермите.

Материалът е предоставен от д-р Тихомир Сеферинов, Виломикс България