За 20 години световното производство на месо е нараснало с 45%
Световното производство на месо през 2020 г. достигна 337 млн. тона, което е с 45% или 104 млн. тона повече от 2000 г., показват данни, публикувани в статистическия годишник за 2022 г. „World Food and Agriculture“ на ФАО .
Отбелязва се, че свинското месо съставлява 33% от общото количество през 2020 г., в сравнение с 39% през 2000 г.
Африканската чума по свинете започна да засяга азиатските страни в края на 2018 г. и продължи през 2019 и 2020 г. Това доведе до спад в световното производство на свинско месо с 11 милиона тона между 2018 г. и 2019 г., като Китай беше най-силно засегнат, и продължи да намалява производството през 2020 г. През 2020 г. в света са произведени 110 милиона тона свинско месо.
Пилешкото месо, което представлява 35% от световното производство през 2020 г., показа най-големия ръст в абсолютно и относително изражение от 2000 г. (+104%, или 61 милиона тона).
Делът на говеждото месо намалява от 24% през 2000 г. на 20% през 2020 г.
Линк към статията на www.agrozona.bg може да намерите ТУК