Цените на свинете се стабилизират в Европа въпреки прекомерното предлагане
Пазарът поддържа обща тенденция на стабилност, със свръхпредлагане в някои страни, но то започва да намалява. В този контекст цените на свинете в Европа се подкрепят от увеличаването на кланичната активност и бавната корекция на теглата, въпреки че развитието все още е силно обусловено от динамиката на големите производители.
В Германия пазарът остава стабилен. Има свръхпредлагане, което изглежда се поглъща вече от засиленото ниво на клане от началото на годината. Теглата остават високи, но започват да намаляват, което е признак за постепенно подобрение на пазарната гъвкавост.
В Белгия активността при клане е особено висока, като нивото е с повече от 10% по-високо в сравнение с преди година, докато теглото е с 3 кг по-ниско от 2025 г. Пазарът е в баланс, след като е поел излишъците в края на годината. Въпреки това, белгийският пазар продължава да бъде силно повлиян от случващото се в основните страни производители.
Във Франция обемите на клането са намалели спрямо предходната седмица, но са над нивото от преди година, като обемите все още са необходими, за да компенсират забавянията. В същото време теглата спадат с 260 г през седмицата, макар че остават високи, според Uniporc.
В Италия ситуацията остава белязана от излишък на предлагане и слабо търсене. Скорошната стабилност на европейските цени помогна да се спре спадът на италианската цена, която обикновено функционира като „верижна цена“ за поддържане на баланса между търговците, въпреки че прогнозата остава негативна.
В Испания клането все още е много активно и забавянето, натрупано по време на коледната кампания, трябва да бъде поето следващата седмица. Япония и Филипините все още са затворени за испанско свинско заради АЧС. Теглата на закланите животни са се увеличили с 3 кг за три седмици и се очаква тази тенденция да започне да намалява.
В Съединените щати пазарът продължава да бъде под натиск при производството, с лек спад на цените. Високите тегла създават усещане за свръхпредлагане, което ограничава възстановяването на цената и поставя пазара в меча фаза.
В Китай търсенето остава слабо само по себе си, с леко възстановяване след достигане на дъното, благодарение на по-ограниченото предлагане.
Източник: Agrodigital