Тримесечна актуализация: цените на свинете завършват годината с ръст
Анализаторът на пазара на свине Джон Страк пише през октомври 2024 г., че „Седмичните промени в цените на световния индекс са отрицателни от началото на юли и в данните има малко признаци, че тази ситуация ще се промени. Тенденцията е ясна - цикълът определено е в низходяща фаза“. В рамките на няколко седмици след написването на този текст - до средата на октомври - тази тенденция се обърна и оттогава тя поддържа положителна посока. Толкова за неговата кристална топка. Сега той се чуди: как така съм сбъркал сигналите от данните? И какво означава 2025 г. за цените на свинете и свинското месо?
За да бъдем честни, данните от началото на есента показаха, че седмичните отрицателни темпове на изменение на цените се забавят, т.е. че е възможно да настъпи повратна точка. Но аз смятах, че движещите сили на търсенето (относително слабото вътрешно и експортно търсене) ще надделеят (предлагането не изглеждаше особено напрегнато) и по този начин цикълът ще остане отрицателен до края на годината. Въпреки това, както е показано на фигура 1, световният индекс на цените на свинското месо ясно се обърна нагоре и от октомври 2024 г. насам е във възходяща фаза. Другите графики, представени в тази статия, помагат да се обясни контекстът около тази глобална картина и аз ще започна този преглед в края на годината с поглед към данните от САЩ.
САЩ
На фигура 2 и таблица 1 представям някои от данните, публикувани в последното преброяване на свинете в САЩ малко преди Коледа. Това, което се вижда от тези данни и таблицата, е, че външно изглежда, че нищо особено не се променя в популацията на свинете в САЩ в този доклад за четвъртото тримесечие.
Ръст на производителността
Въпреки това фигура 3 предлага намек за една тенденция, която си струва да бъде подчертана. Ръстът на производителността в сектора на свиневъдството в САЩ е значителен и много ясно се вижда от линията на графиката, представена на фигура 3. По-ниската честота на заболяванията, по-добрата биосигурност, подобреното управление във фермите вероятно обясняват този ръст на производителността.
Маржовете в свиневъдството в САЩ се подобряват през 2024 г. (след мъчителната 2023 г.) и част от това подобрение на печалбата може да се дължи на по-високата производителност. Но значително (и тук моята септемврийска прогноза се обърка) дневните данни за цените на свинете на фигура 4 показват как цените в САЩ са се подобрили в сравнение с предходните месеци и години през последното тримесечие на 2024 г.
Какво е довело до това? Е, все още не знаем със сигурност, но изглежда, че експортното търсене на свинско месо от САЩ изобщо не е било слабо през четвъртото тримесечие на 2024 г. Разполагаме с търговски данни само за октомври и ноември, но тези месеци показват среден ръст от 6% на годишна база на износа на свинско месо - а тези доставки съставляват над 30% от общото производство на свинско месо в САЩ.
Възможно е просто търсенето на американско свинско месо в чужбина да е било достатъчно, за да подкрепи цените на свинското месо в САЩ през последното тримесечие на 2024 г. Друга част от пъзела е, че през четвъртото тримесечие нивата на клане леко се повишиха. В перспектива данните от декемврийското преброяване предполагат, че клането на свине през първото тримесечие на 2025 г. ще намалее с около 0,5 %, а броят на закланите животни ще се увеличи с повече от 1 %.
ЕС
Фигура 5 илюстрира поведението на средната цена на свинете в ЕС. Изглежда, че цикълът в този регион все още е в отрицателна фаза. Анализаторите на ЕС смятат, че производството на свине в ЕС ще намалее с около 0,5 % през 2024 г. и с още 0,2 % през 2025 г. От друга страна, анализаторите на Министерството на земеделието на САЩ прогнозират леко увеличение на производството в ЕС през следващата година.
Не само моята кристална топка е малко замъглена! Разбира се, тази липса на яснота се дължи на факта, че все още не са публикувани данни за близкото минало, а последните данни са тези, които най-пряко влияят върху прогнозите за следващите 6 месеца. Маржовете на свиневъдите в ЕС са се подобрили, но както и при американските производители, има известна болка (загуби) от предишни години, с която производителите трябва да се справят, преди да се замислят за разширяване - а продължаващата несигурност, свързана с ниския растеж на икономиките и посредственото потребителско търсене в Европа, подчертава тази предпазливост.
Китай
Докато пиша този материал, наближава китайската Нова година (29 януари, годината на змията) и обикновено това би насърчило анализаторите да прогнозират повишаване на цените, предизвикано от засиленото търсене на свинско месо в Китай. На фигура 7 е показан броят на закланите прасета в Китай, като тенденцията е към намаляване - в съответствие с правителствените ограничения за размера на националното стадо. Това наблюдение допълнително подкрепя очакванията за повишаване на цените на свинското месо. Фигура 6 обаче почти не показва положително въздействие върху цените на китайските свине.
Всяко покачване на цените през последните седмици е слабо, а втората половина на 2024 г. показва определена отрицателна тенденция. Възможно е през януари в навечерието на празника да има по-стабилно настроение в китайските цени на свинете, но трудно бихме могли да твърдим, че китайският пазар на свине и свинско месо е с тенденция към нарастване. Продължаващият песимизъм на анализаторите по отношение на работните места, пазара на недвижими имоти, доходите на потребителите и макроикономическата политика в Китай ме навежда на мисълта, че няма изгледи за голямо възстановяване на цените на свинското месо в Китай през следващите шест месеца.
Резюме
Последната си прогноза за световния пазар на свинско месо завърших с думите: „Перспективите за световните цени на свинското месо през следващото тримесечие са отрицателни“. Сега изглежда, че съм сгрешил в това отношение - поне за САЩ и цените в този регион повишиха световния ценови индекс достатъчно, за да подкрепят оживлението в световния цикъл х. Не виждам това да продължи. Гледайки напред през следващите 3 месеца, се чувствам принуден да кажа, че въпреки неотдавнашния (нетипичен) провал на моята кристална топка, глобалният цикъл на цените на свинете няма да запази сегашната си възходяща фаза в началото на 2025 г.
Източник: Pigprogress.net