Световните цени на хранителните продукти намаляват през януари - ФАО
Световните цени на хранителните стоки се понижиха през януари, водени от рязкото понижение на цените на захарта и растителните масла, съобщи Ройтерс, позовавайки се на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО) в петък 7 февруари.
Индексът на цените на храните на ФАО, който проследява месечните промени в кошницата от международно търгувани хранителни стоки, възлезе средно на 124,9 пункта през януари спрямо 127,0 пункта през декември. Въпреки месечния спад индексът остана с 6,2% по-висок от предходната година, но все още е с 22% под пика си от март 2022 г.
Цените на захарта се понижиха с 6,8% спрямо предходния месец и с 18,5% на годишна база. Спадът се дължеше до голяма степен на подобрените перспективи за предлагане в световен мащаб, отчасти благодарение на благоприятното време в Бразилия и възобновяването на износа на захар от Индия.
Цените на растителните масла се понижиха с 5,6% през миналия месец, тъй като световните цени на палмовото и рапичното масло спаднаха, а котировките на соевото и слънчогледовото масло останаха стабилни. Въпреки януарския спад индексът все още е нагоре с 24,9% на годишна база.
Цените на месото също спаднаха, като през януари се понижиха с 1,7%.
За разлика от тях цените на зърнените култури отбелязаха лек ръст, покачвайки се с 0,3% спрямо декември, но останаха с 6,9% по-ниски от тези през януари 2024 г. Докато експортните цени на пшеницата леко спаднаха, цените на царевицата се повишиха поради ревизираните по-ниски прогнози за производството и запасите в САЩ. Цените на ориза се понижиха с 4,7%, отразявайки достатъчното предлагане за износ.
Цените на млечните продукти се повишиха с 2,4% на месечна база и с 20,4% на годишна база, водени от месечния скок на котировките на сиренето, който надделя над спада на цените на маслото и млякото на прах.
В отделен доклад ФАО намали прогнозата си за световното производство на зърнени култури през 2024 г. до 2,840 млрд. тона спрямо предварително зададените 2,841 млрд. тона. Преразглеждането се дължеше главно на намаляването на оценките за производството на царевица в САЩ.
Сезонът за сеитба на зимна пшеница в северното полукълбо приключи през януари, като се наблюдаваше увеличение на посевите във Франция, Германия и Обединеното кралство, докато в Русия се наблюдаваше спад поради метеорологичните условия, съобщи ФАО.
Прибирането на реколтата от царевица в южното полукълбо ще започне през второто тримесечие, като се очакват по-добри добиви в Аржентина и Бразилия. Високите цени на царевицата доведоха до увеличаване на посевите в Южна Африка.
ФАО повиши прогнозата си за използването на зърнените култури в света през 2024/25 г. с 0,9% до 2,869 млрд. тона, докато световните запаси от зърнени култури се очаква да намалеят с 2,2% до края на сезоните през 2025 г., засегнати от свиването на запасите от царевица в САЩ.
Международната търговия със зърнени култури през 2024/25 г. се очаква да се свие с 5,6% спрямо предходната година до 483,5 млн. тона, главно поради по-ниското търсене на ечемик, царевица и пшеница от страна на Китай.
Източник: ФАО