Шап Германия: „Лъч надежда“ за производителите на свинско месо

Досега в германската провинция Бранденбург не са потвърдени нови случаи на шап. Това е добра новина, тъй като беше съобщено, че на 10 януари във ферма в Хоппегартен, източно от Берлин, са били потвърдени положителни резултати за шап при три водни бивола. Твърди се, че търговията извън засегнатите региони продължава нормално. Обединеното кралство обаче е затворило границите си за германски свине, говеда и овце, както и за прясното им месо.

Националната референтна лаборатория на Германия, Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), потвърди, че до момента не са открити допълнителни случаи на шап при животните, които са били умъртвени превантивно в радиус от 1 км около заразената ферма.

Тъй като вирусът потенциално може да зарази всички чифтокопитни животни, са били умъртвени общо 170 свине, 55 овце и кози и 3 крави. Причината за това е, че те са се намирали в близост до заразеното място или че са получавали сено от мястото, където се е намирал водният бивол.

Вирусът на шап се разпространява от края на декември

Останалите 11 водни биволи в заразената ферма са били умъртвени. От 3-те умрели биволи 2 са били отведени директно в месопреработвателно предприятие, а 3-тият е бил изследван във FLI и се е оказал положителен за шап - както и останалите 11 животни от стадото. FLI заяви, че все още не е ясно дали трите умрели животни са починали в резултат на заразяване с шап.

Изглежда обаче, че вирусът е бил наличен във водните биволи от доста време. Германската селскостопанска асоциация (DBV) заяви, че са открити антитела за шап, което показва, че вирусът може да е съществувал още от края на декември.

Все още не е известно какъв е произходът на вируса на шап - потенциални пътища на заразяване могат да бъдат наличието на вируса в заразена слама или разпространението му сред дивите свине. Поради това ловците са нащрек, за да забележат клинични признаци.

Заразата с шап е от серотип О - разновидност, която се среща в Турция, Близкия изток и Азия. Регионалната лаборатория на провинция Бранденбург все още изследва проби от други животни в радиус от 10 км.

Спешна ваксинация не е възможна

Бернхард Крюскен, генерален секретар на DBV, заяви, че в момента не смята спешната ваксинация за подходящо средство за ограничаване на болестта. Разпространението все още не е достатъчно голямо, за да оправдае това, като я нарече не „инструмент за лечение на болестта“. След ваксинацията ваксинираните и засегнатите животни вече не могат да бъдат разграничени и трябва да бъдат умъртвени. В резултат на това Германия губи представа за това „къде пътува патогенът“.

Търговията с мляко и месо в ЕС остава възможна

Германското федерално министерство на земеделието (BMEL) посочи, че принципът на регионализация все още се прилага извън зоните с ограничен достъп по отношение на търговията в рамките на Германия и Европейския съюз. Това означава, че доставките на мляко и търговията са разрешени както обикновено.

Както се очакваше, днес (15 януари) Европейската комисия потвърди 3-километровите и 10-километровите буферни зони около мястото на установяване на огнището на шап, които бяха въведени от държавните органи в Бранденбург.

Германското издание за селско стопанство Top Agrar цитира Джем Йоздемир, федерален министър на храните и земеделието на Германия, който нарече решението на Брюксел „лъч надежда за производителите“. Той заяви: „Комисията не е разширила зоната, затворена от Бранденбург. Следователно месото и млечните продукти, произведени извън ограничената зона, могат да продължат да се търгуват в рамките на ЕС. Настоящата ситуация е много стресираща за фермите - много производители се страхуват за животните си. Целта трябва да продължи да бъде да се предотврати разпространението на вируса, за да се защитят животните и да се сведат до минимум щетите за нашето селско стопанство и хранително-вкусова промишленост.“

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Забрана за внос на говеда, свине и прясно месо от Германия

Броят на държавите, които са затворили границите си за внос на определени животински продукти от Германия, нараства. Обединеното кралство - което след Brexit вече не е част от Европейския съюз, официално забрани вноса на живи говеда, свине и овце от Германия, както и на прясно месо от тях.

Пазарът, който е най-силно засегнат в момента, е млечната промишленост, а след това и свиневъдството. Най-малко засегнат е говеждият сектор...“

По този начин Министерството на земеделието и храните на Обединеното кралство (Defra) се надява да защити своите местни производители. Това, което все още е разрешено, са мляко, млечни продукти и коластра, които са били обработени в съответствие с Регламент 2010/605 на ЕС - все още приложим в Обединеното кралство след Brexit. Що се отнася до месните им продукти, само в преработен вид те може да бъдат разрешени за влизане в Обединеното кралство. Страничните животински продукти могат да влизат в Обединеното кралство само ако са били ефективно обработени, за да се сведе до минимум рискът от шап. Defra работи и по допълнителни ограничения за вноса на странични животински продукти, сено и слама от Германия.

За последен път в Обединеното кралство е имало голямо огнище на шап през 2001 г. Тогава се наложи да бъдат умъртвени около 10 милиона животни, което имаше огромни икономически последици.

Южна Корея вече затвори границите си за свинско месо от Германия. Според земеделската асоциация в провинция Баден-Вюртемберг подобни действия ще бъдат обмислени в Мексико, Канада и Виетнам.

Средносрочни и дългосрочни последици от шапа

Д-р Алберт Хортман-Шолтен, член на Земеделската камара на Долна Саксония, също посочи средносрочните и дългосрочните последици от шапа върху пазарните условия. В интервю за Top Agrar относно ефектите върху износа на месо извън страните от ЕС той заяви: „През 2024 г. общо (германската) индустрия за производство на животинско месо успя да постигне приходи от 840 млн. евро в трети страни. Като цяло износът на месо от Германия достигна ниво от почти 5 млрд. евро. Ето защо пазарът е шокиран.“

Той продължи да твърди, че пазарът ще намери своя път, както е правил и при предишни огнища на болести по животните. От количеството германско свинско месо, изпратено за дестинации извън ЕС, най-важна е Великобритания. „Пазарът, който е най-силно засегнат в момента, е млечната промишленост, а след това и свиневъдството. Говедовъдството е най-слабо засегнато“, допълва той.

Въпреки това, тъй като 20% от износа на свине сега временно може да се наложи да намери нови купувачи, се очаква цените на свинете в Германия да спаднат. Това ще се прибави към по-ниските цени (-10 %) вследствие на коледната и новогодишната ваканция. Празниците и затварянето на преработвателните предприятия обикновено водят до свръхпредлагане в кланиците.

Нидерландия: Забраната за транспортиране на телета ще продължи поне една седмица

Във връзка с огнищата на шап забраната за транспортиране на телета в съседна Нидерландия ще остане в сила поне една седмица, докато станат известни всички резултати от разследването на шапа в Германия. Това съобщи нидерландското министерство на земеделието, рибарството, продоволствената сигурност и природата (LVVN).

Заради заразата с шап в Бранденбург са блокирани 125 ферми с телета, които са получили животни от държавата от 1 декември насам. Всички 3600 телета се изследват и от тях се вземат проби за шап. Първите резултати ще бъдат известни през следващите дни.

Холандците вече са поръчали 100 000 ваксини срещу шап, за да се подсигурят. Ваксината трябва да бъде на разположение през следващата седмица.

Източник: Pigprogress.net

 

© 2021 - Асоциация на свиневъдите в България - Всички права запазени
Уеб дизайн: Крис Дизайн Арт