• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 18 до 25 май 2026

След три седмици на синхронизирани и широкофронтови спадове, изминалата седмица донесе качествено различна картина - не обрат, но забележима промяна в характера на пазара. Повечето западноевропейски котировки при угоените животни се задържат на постигнатите нива без нови понижения, а отделни пазари регистрират първи, макар и скромни позитивни движения. Пазарът на прасенца продължава да се коригира, но темпото на спад намалява, което е първи все още несигурен сигнал, че движението надолу може да навлиза в завършваща фаза. Суровините остават стабилни. Въпросът, на който текущата седмица трябва да даде отговор, е дали задържането на цените е реално дъно или само временно явление преди поредна низходяща вълна.

Германия: второ поредно задържане на нива от 1,600 €/кг

VEZG Carcass 57% се задържа на 1,600 €/кг кланично тегло без промяна - вече втора поредна седмица на стабилност след рязкия спад от −5,9% преди две седмици. Задържането на това ниво е по-значимо, отколкото изглежда на пръв поглед. При две последователни седмици без движение надолу германският пазар изпраща сигнал, че е намерил временно равновесие. Рискът остава при продължаващи спадове при прасенцата и слабо сезонно търсене, а второто дъно не е изключено. Но засега балансът е по-благоприятен от предходните три седмици.

Испания: първо покачване след поредица от спадове

Mercolleida Live регистрира 1,275 €/кг живо тегло — покачване от +0,4% спрямо предходната седмица. Движението е малко по стойност, но голямо по значение. След три седмици на стабилност при угоените и паралелен срив при прасенцата, появата на позитивно движение при Mercolleida Live е изненадващо. То може да отразява краткосрочно покачване на износното търсене вероятно от страна на азиатски купувачи или специфично регионално търсене в Испания, или просто техническa корекция след продължителна неподвижност. При прасенцата цената обаче продължава да спада, което означава, че устойчивостта на покачването при угоените трябва да се проследи следващата седмица, преди да се интерпретира като обрат.

Франция: стабилност за четвърта поредна седмица

MPF Carcass 56 TMP остава на 1,433 €/кг кланично тегло без промяна четвърта поредна седмица. Франция е изключение в европейския пейзаж. Докато Германия, Нидерландия и Белгия регистрираха значими корекции в предходните седмици, MPF не помръдна. Това е или резултат от структурни особености на френския пазар, по-дългосрочни договорни отношения и по-слаба ценова реактивност или сигнал, че корекцията при French TMP тепърва предстои. Четири седмици без движение при пазар, заобиколен от спадове е необичайно и заслужава внимание.

Нидерландия: пауза в спада, но без обрат

Нидерландия предлага смесена картина. Vion Carcass 56% се задържа на 1,310 €/кг без промяна. DCA 2.0 Live остава на 1,370 €/кг, но котировката датира от 8 май, което я прави практически неактуална за настоящия анализ. Задържането при Vion е умерено позитивен знак, но при свинете майкитVion Carcass остава на 0,970 €/кг без промяна, но на ниво, което продължава да натиска производствените маржове. Нидерландският пазар е сред най-ликвидните в Европа и реагира бързо. При поява на реално търсене той ще бъде сред първите, при които ще се видят позитивни движения.

Белгия: стабилност на двете котировки

Белгия потвърждава общата картина на застой. Danis Live се задържа на 1,230 €/кг живо тегло без промяна, а Belgian Pork Group Carcass — на 1,500 €/кг. Двете котировки не показват нито допълнителни спадове, нито признаци на възстановяване. Белгия следва германската тенденция с кратко закъснение. Ако VEZG потвърди стабилизацията и следващата седмица, белгийският пазар вероятно ще задържи настоящите нива.

Дания: трета поредна седмица без движение

Danish Crown Carcass 60% се задържа на 1,291 €/кг без промяна трета поредна седмица. Дания продължава да демонстрира забележителна устойчивост на фона на широкоевропейската корекция надолу. Разликите между датската котировка и германската или нидерландската е вече съществена, а при продължаваща нестабилност в останалата част на Европа, натискът за изравняване надолу неминуемо ще нараства.

Централна и Източна Европа: задържане без нови спадове

Регионът задържа нивата от предходната седмица без нови значими движения. Унгария остава на 1,644 €/кг кланично тегло, като наблюдаваме стабилизация след позитивното движение от предходната седмица. Полша се задържа на 1,651 €/кг без нова промяна. Румъния регистрира 1,079 €/кг живо тегло (−6,1%) значително движение надолу, което обаче трябва да се интерпретира с уговорка: датата на котировката е 1 май, а не текущата седмица, което прави директното сравнение ненадеждно. Италия спадна до 1,551 €/кг живо тегло (−1,3%), потвърждавайки, че намалението достига и южноевропейските пазари.

Глобалната картина: първи позитивни знаци от Азия и САЩ
За разлика от предходните седмици, глобалната картина тази седмица предлага повече позитивни нюанси макар и все още недостатъчни за структурна промяна.
Китай (MOA Live) се стабилизира на 1,275 €/кг (+0,2%)  втора поредна седмица на практическа неподвижност след поредицата от спадове. Стабилизацията е добра новина, но нивото остава структурно ниско. При текущата котировка китайският пазар все още не предлага достатъчен ценови стимул за активизиране на европейския износ.
САЩ (Iowa/Minnesota LM_HG206) публикуват 1,800 €/кг кланично тегло (+0,1%)  практически без промяна, но наличието на актуална котировка е само по себе си информативно. Американският пазар се задържа на сравнително добри нива и не показва признаци на допълнително отслабване.
В Азия картината е смесена. Япония спадна рязко до 3,307 €/кг (−15,0%)  потвърждавайки, че миналоседмичният скок от +15,3% е бил еднократна движение, а не структурна промяна. Южна Корея се задържа на 3,685 €/кг (−1,4%), Виетнам на 2,226 €/кг (+0,3%), а Тайван остава на 2,087 €/кг (+4,1%). Японската волатилност е важно предупреждение, че не може да се разчита на японския пазар като стабилна алтернатива на Китай при настоящата ценова нестабилност.

● Цени на свине на основни пазари

* Цени за България по секторни наблюдения.
* Котировка за Румъния от 01.05.2026

Пазарът на малки прасенца: спадът продължава, но темпото намалява

През изминалата седмица пазарът на прасенца изпрати смесен, но оптимистичен сигнал. Спадовете продължават при всички наблюдавани пазари, но амплитудата е по-малка спрямо предходните две седмици и точно в това се крие потенциалното значение.
Испания (Mercolleida 20 кг) спадна до 42 €/глава (−8,7%) четвърти поред седмичен спад, но с по-малка амплитуда от предходните −11,5% и −8,8%. Съвкупната корекция при испанските прасенца вече надхвърля 35% за четири седмици от 65 € в края на април до 42 € сега. Този спад е исторически необичаен и отразява дълбоко преструктуриране на очакванията на фермите за угояване. Позитивното е, че темпото на спад намалява и ако следващата седмица регистрира по-малко от −5%, това би означавало, че пазарът се приближава към ново равновесие.
Германия (VEZG 25 кг) се задържа на 52 €/глава без промяна - стабилизация след двуцифрения спад от −10,3% преди две седмици. Задържането е позитивен знак и намира временна опора, а ако това ниво се потвърди и следващата седмица, сигналът за угоените животни би бил конструктивен за периода юни-юли.
Нидерландия продължава да се коригира, но с намаляващо темпо. Vion 25 кг спадна до 46,50 €/глава (−8,8%), а DCA 25 кг до 49,50 €/глава (−9,2%). Спадовете са все още значими, но спрямо −8,1% и −3,5% от предходната седмица при Vion и DCA съответно, картината не е по-лоша, а по-скоро продължение на вече установената тенденция без ускорение.
В България секторните наблюдения сочат 60–72 € за прасе от 25 кг при продължаващи западноевропейски спадове горната граница на диапазона ще стане все по-трудно поддържана.

● Цени на малки прасета

*Цени за България по секторни наблюдения.

Фуражните суровини: стабилност с минимални движения в двете посоки

Фуражните суровини изминалата седмица предлагат практически неутрална картина. Движенията са символични и в двете посоки, а нетният ефект върху себестойността е пренебрежимо малък. Соевият шрот 47% спада минимално до 395 €/т (−0,5%) - четвърта поредна седмица на постепенно поевтиняване от пика от 425 €/т в края на април. Тази тенденция е позитивна за производителите, но темпото е твърде бавно, за да донесе реално облекчение на маржовете. Царевицата остава на 240 €/т без промяна. Пшеницата се покачва леко до 235 €/т (+0,9%), а ечемикът до 221 €/т (+0,5%) - малки движения нагоре при зърнените, частично компенсиращи позитива от соята. Свинската мас (Lard 3/5) остава без промяна на 1 080 €/т. Общият индекс на суровините практически не се променя - 299,94 €/т (+0,1%).
Посланието е ясно. Фуражните разходи не представляват допълнителен натиск през изминалата седмица, но и не предлагат значително облекчение. При производители, чиито маржове вече са свити от ценовата корекция при живите животни, стабилните фуражни разходи са по-скоро неутрален, отколкото позитивен фактор.

В заключение можем да кажем, че европейският пазар на свине стои на кръстопът. Три седмици на ясна низходяща тенденция бяха последвани от седмица на широка стабилизация, но без достатъчно силни позитивни сигнали, за да се говори за обрат. Пазарът търси дъно, а не го е намерил категорично. Малкото покачване при испанските угоени животни и стабилизацията при германските прасенца са окуражителни детайли в иначе все още несигурната картина.

Материалът е изготвен от Асоциация на свиневъдите в България с данни от международните борси