• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 11 до 15 май 2026

Изминалата седмица потвърди и задълбочи тенденцията от предходната - европейският пазар на свине е в ясна и вече неоспорима низходяща тенденция. Особено тревожното е, че спадовете вече не са концентрирани само при угоените животни, а обхващат синхронно и трите сегмента - угоени свине, малки прасенца и свине майки. Пазарът на прасенца, който преди две седмици изпрати първото предупреждение, тази седмица регистрира едни от най-силните седмични спадове от месеци насам и това вече е категорична индикация, че цената при угоените животни има потенциал да продължи да намалява поне до края на май. Фуражните суровини предлагат умерено облекчение, но недостатъчно, за да компенсира ценовия натиск при живите животни. Производителите влизат в труден период, в който ценовото равновесие трябва да се намери на по-ниски нива.

Германия: стабилизация на новото, по-ниско ниво
VEZG Carcass 57% се задържа на 1,600 €/кг кланично тегло без промяна спрямо миналата седмица. На пръв поглед това изглежда успокояващо след рязкия спад от −5,9% преди седмица, но интерпретацията изисква внимание. Стабилизацията на 1,600 €/кг не означава край на промените. При продължаващ натиск от страна на цената на прасенцата и слабо износно търсене, рискът от ново движение надолу в следващите седмици остава реален. Показателно е, че при свинете майки (Vezg Carcass) се задържат на 0,730 €/кг без промяна след два поредни резки спадове, което е частично позитивен знак, но нивото само по себе си остава ниско.

Испания: фасадна стабилност при угоените, колапс при прасенцата
Mercolleida Live отново остава на 1,270 €/кг живо тегло без промяна за трета поредна седмица. Испанската котировка демонстрира забележителна устойчивост, но тя все повече изглежда като временна аномалия на фона на случващото се при прасенцата. Mercolleida 20 кг пада до 46 €/глава — спад от −11,5% за седмицата, след −8,8% предходната. Две последователни двуцифрени седмични спада при испанските прасенца са изключително рядко явление и категорично сигнализират, че фермерите на Иберийския полуостров масово преоценяват рентабилността си.

Франция: третата седмица без промяна — но за колко още?
MPF Carcass 56 TMP остана на 1,433 €/кг кланично тегло без промяна вече трета поредна седмица. Франция традиционно реагира с известно закъснение спрямо други пазари, а и вътрешният пазар има свои специфики, включително по-силно локално потребление. Въпросът не е дали френската котировка ще последва общата тенденция, а кога. 

Нидерландия: стабилизация след спада, но без обрат
Нидерландия задържа цената. Vion Carcass 56% се задържа на 1,310 €/кг без промяна, а DCA 2.0 Live остава на 1,370 €/кг, също без движение, макар котировката да датира от 1 май, което ограничава актуалността й. Стабилизацията при Vion след миналоседмичния спад от −7,1% е по-скоро е поемане на дъх, отколкото обрат. При свинемайките Vion Carcass спада до 0,970 €/кг (−4,9%), което е трети поред седмичен спад в тази категория и показва, че при майките корекцията продължава без пауза.

Белгия: пълна неподвижност и при двете котировки
Белгия се задържа на постигнатите след миналоседмичния спад нива. Danis Live остава на 1,230 €/кг живо тегло без промяна, а Belgian Pork Group Carcass на нива от 1,500 €/кг. Аналогично на Франция, белгийският пазар не дава сигнали за възстановяване. При продължаващ натиск от германската и нидерландската страна, следващото движение е по-вероятно надолу, отколкото нагоре.

Дания: стабилност, която изненадва
Danish Crown Carcass 60% се задържа на 1,291 €/кг без промяна вече втора поредна седмица. Дания продължава да изненадва с устойчивост на фона на общоевропейската посока. Обяснението е в структурата на датския пазар, а именно по-дългосрочни договорни отношения и по-ниска чувствителност към краткосрочни пазарни флуктуации. 

Централна и Източна Европа: частична устойчивост, но и нови спадове
Картината в региона е смесена. Унгария регистрира рядкото позитивно движение тази седмица и цената на трупното се повишава до 1,644 €/кг (+2,9%), което е контратенденция спрямо западноевропейските пазари и отразява специфично местно търсене или договорни особености. Полша продължава да се коригира надолу 1,651 €/кг (−2,7%), вече втора поредна седмица на спад. Румъния остава на 1,195 €/кг живо тегло без нова актуализация (данните са от 17 април), което прави директното сравнение невъзможно. 

Глобалната картина: смесени сигнали, нетният ефект остава негативен
Глобалната картина предлага по-интересно развитие през изминалата седмица, но нетният ефект за европейските производители остава неблагоприятен. Китай (MOA Live) се стабилизира на 1,273 €/кг (+0,1%), практически без промяна след поредицата от спадове. Стабилизацията е добра новина, но нивото само по себе си остава ниско и неатрактивно за европейски износ при настоящите производствени разходи.
САЩ (Iowa/Minnesota LM_HG206) публикуваха котировка от 1,753 €/кг кланично тегло (−1,9%). Американският пазар също се коригира, което показва, че слабостта не е изолирано европейско явление, а отразява по-широка глобална тенденция при свинското месо.

● Цени на свине на основни пазари

*Цени за България по секторни наблюдения.

Пазарът на малки прасенца: свободно падане по целия фронт
Тази седмица пазарът на малки прасенца изпрати най-силния негативен сигнал от месеци насам и той е единодушен при всички наблюдавани пазари. Испания регистрира трети поред двуцифрен седмичен спад: Mercolleida 20 кг пада до 46 €/глава (−11,5%), след −8,8% предходната седмица. Съвкупната корекция за три седмици при испанските прасенца надхвърля 30% спрямо нивата от преди месец. Движение от такава амплитуда е изключително рядко и недвусмислено сигнализира дълбоко преструктуриране на търсенето от страна на угоителите.

Германия не е имунизирана. VEZG 25 кг пада до 52 €/глава (−10,3%), което е силен спад при пазар, който доскоро демонстрираше пълна устойчивост. Фактът, че германските прасенца последваха испанските с едно-две седмично закъснение, е класическа пазарна динамика и потвърждава, че корекцията не е регионална аномалия, а общоевропейско явление.

Нидерландия добавя допълнителни негативни сигнали. Vion 25 кг пада до 51 €/глава (−8,1%), а DCA 25 кг — до 54,50 €/глава (−3,5%). Нидерландският пазар е сред най-ликвидните и реактивни в Европа, и когато и двете котировки се движат синхронно надолу, сигналът е еднозначен.
Интерпретацията на тези движения като водещ индикатор е тревожна. 
В България секторните наблюдения сочат 52–62 € за прасе от 25 кг диапазон, чиято горна граница изглежда все по-трудно устойчива при продължаващо западноевропейско охлаждане.

● Цени на малки прасета

*Цени за България по секторни наблюдения.

Фуражните суровини: тихо облекчение, но недостатъчно

Фуражните суровини продължават умереното си поевтиняване от предходната седмица, но амплитудата е твърде малка, за да окаже реален ефект върху производствените маржове. Соевият шрот 47% пада символично до 397 €/т (−0,3%) нива, значително по-ниски от пика от 425 €/т преди три седмици, но все още структурно по-високи от средните за 2025 г. Царевицата се задържа на 240 €/т без промяна, пшеницата пада леко до 233 €/т (−0,4%), а ечемикът до 220 €/т (−0,5%). Общият индекс на суровините пада до 299,72 €/т (−0,2%) — за пръв път под прага от 300 €/т след няколко седмици.
Нетният ефект е умерено позитивен за себестойността, но незначителен в сравнение с ценовото движение при живите животни. При корекция от 5–12% при различните пазарни сегменти и само 0,2% подобрение при суровините, маржовете на производителите продължават да се влошават. Единственото утешение е, че фуражният натиск не се добавя отгоре на ценовия.

В заключение можем да кажем, че европейският пазар на свине е в най-сложната си седмица от началото на годината. Синхронизираните спадове при прасенцата в Испания, Германия и Нидерландия с двуцифрени амплитуди са рядко явление и изпращат недвусмислен сигнал за задълбочаващ се спад. Единственият контрапункт е унгарското покачване, но по-скоро то е изключение от правилото. 

Материалът е изготвен от Асоциация на свиневъдите в България с данни от международните борси