• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 06 до 12 април 2026

През 15-та седмица на 2026 г. европейските пазари на свине показват различна динамика. Германия запазва стабилност с цена на €1.70/кг, въпреки намалените дни на клане, докато Франция отбелязва ръст от 1.3 цента до €1.433/кг. Испания, от своя страна, е изправена пред основното предизвикателство: увеличенията на цените на живите прасета не се прехвърлят напълно на пазара на месо, което намалява маржовете на кланиците.

Прохладните температури забавиха началото на барбекю сезона в Европа. Теглото на животните се увеличава поради празниците – особено във Франция, където те достигат 97,52 кг – докато пазарът на месо остава предпазлив с ограничено търсене и налични запаси.

Германия

Пазарът в Германия остава като цяло балансиран, въпреки по-малкото дни за клане. Понякога възникват напрежения в предлагането, които водят до премии за осигуряване на доставки, но препоръчителната цена остава стабилна. Търсенето е ограничено и има налични запаси. 

Белгия

Цената на белгийските свине остана стабилна през седмицата, въпреки че някои кланици оказаха натиск върху цените. Теглото леко се увеличава – с 300 грама повече – но все още е под рекордите от 2025 г. Пазарът на месо е по-малко динамичен: предлагането надвишава търсенето, а някои части на трупа показват спад в цената.

Франция

Във Франция има възходящ ход след стабилна първа сесия. Сесията от миналия четвъртък приключи с ръст от 1,3 цента, повишавайки средната цена до €1,433/кг. Данните разкриват различни позиции за покупка: някои купувачи предлагат увеличение с 2 цента, други запазват предишната цена, а останалите са в съответствие с новата средна стойност. Седмицата на клането беше намалена до четири дни, като теглата на животните се увеличиха до 97,52 кг, ниво подобно на това на Великден 2025 г. Остават още две седмици пълна активност, за да се навакса забавянето, преди да навлезе в периода от три седмици намалена активност през май.

Испания

Испания се изправя пред по-сложна картина. На Великден дейността по клане беше намалена, но търсенето остана устойчиво. Теглата на животните се покачиха с 400 грама и бяха близо до тези от предходната година. Проблемът е в пазара на месо, където увеличенията на цената на живите прасета не се предават напълно, към кланиците, което което свива маржовете им. Испания загуби част от конкурентното си предимство, като се приравни към европейските цени, което направи пазара по-чувствителен към германските колебания. Ситуацията остава крехка и подчинена на континенталните баланси.

Италия

Италия запазва позитивно ориентирани цени, но динамиката намалява след Великден. Търсенето става по-апатично в контекста на спад в покупателната способност. Пазарът клони към равновесие, с възможни положителни ценови промени в краткосрочен план.

САЩ

В САЩ пазарът започва лека възвръщаемост след няколко седмици на печалби. Цените падат поради изобилното предлагане на животни за клане

Китай

Китайският пазар продължава да е ориентиран към низходяща посока и само в някои региони цените са по-стабилни. Предлагането остава изобилно, захранвано от значителни обеми и редовни потоци на животни, което оказва натиск върху балансите. Търсенето остава слабо: сезонната консумация и високите температури ограничават покупките.

Източник: Agrodigital