Редактиране на гени в животновъдството: Предизвикателства пред комерсиализацията в сектора на свинското месо в САЩ
Очаква се през следващите 12 месеца Администрацията по храните и лекарствата на САЩ да одобри първото генно редактирано животно с търговско значение, като по този начин ще разчисти пътя за пускането на пазара на прасе, устойчиво на вируса на свинския респираторен и репродуктивен синдром (PRRSV). Широкото въвеждане на технологията в САЩ би подобрило здравето на стадата и би стабилизирало доставките на свинско месо, въпреки че ще изисква корекции в инфраструктурата на индустрията и търговията със свине. Анализа на сценариите показва, че постепенното внедряване на технологията за производство на PRRSV-резистентни свине (PRP) би ограничило непосредственото разрушително въздействие върху пазара.
Отношението на потребителите към генно редактираните храни изглежда по-конструктивно, отколкото към по-ранните генетично модифицирани продукти, въпреки че проучванията остават разнопосочни. Усилията за поддържане на прозрачен процес следва да улеснят приемането, въпреки че определянето и съобщаването на ползите за потребителите остават от решаващо значение.
Въпреки това комерсиализацията на PRP технологията в САЩ няма да напредне, докато не бъде получено регулаторно одобрение на ключовите пазари за износ на свинско месо в Мексико и Южна Корея. Без тази регулаторна яснота новите технологии може да се затруднят да привлекат капитал.
Макар че регулаторните органи трябва да гарантират безопасността на хранителната система, те също така трябва да предоставят на инвеститорите ясни насоки за процеса на одобрение, за да се насърчат непрекъснатите иновации във веригата за доставка на животински протеини.
Новите технологии, като например редактирането на гени, ще играят решаваща роля, за да могат производителите на животински продукти да се адаптират към по-предизвикателна производствена среда, да подобрят устойчивостта, да намалят риска по веригата на доставки и да повишат глобалната продоволствена сигурност.
Източник: Rabobank