Rabobank: глобалната търговия със свинско месо се променя поради митата и болестите
Търговските потоци на свинско месо се променят в резултат на тарифите и огнищата на болести, се казва в Rabobank в своя Global Pork Quarterly за второто тримесечие на 2025 г. Докато Бразилия и ЕС се възползват от променящото се търсене, предизвикателствата пред производството и несигурността на потребителите хвърлят сянка върху растежа на световния пазар.
Налагането на американски тарифи върху износа на свинско месо за Китай значително намали конкурентоспособността, особено при субпродуктите, където САЩ представляват 27% от китайския внос през 2024 г. Докато някои от тези тарифи са временно преустановени, китайските вносители се насочват към Бразилия, Чили и ЕС. В отговор, американските износители на свинско месо пренасочват обемите си към други, често по-нискостойностни пазари.
Китай остава най-големият вносител на свинско месо в света, въпреки че вносът представлява по-малко от 5% от общото предлагане. Полученото пренасочване на търговията предлага потенциал за растеж за Латинска Америка и Европа, но изправя американските износители пред спадащи стойности и несигурни маржове.
Цените се покачват въпреки опасенията за потреблението
Въпреки световната икономическа несигурност и намаляващото потребление на свинско месо в няколко региона, цените на свинското месо се възстановиха в началото на второто тримесечие. Основният двигател е свиването на доставките поради намаляващия брой свине майки и продължаващите здравни предизвикателства като африканската чума по свинете (АЧС), шап (ФМД) и PRRSv.
В Бразилия цените са се повишили с 28% на годишна база, подхранвани от силното търсене от Филипините, където вносът е скочил с 86% през първото тримесечие. В ЕС цените се повишиха, след като Германия възвърна статута си на свободна от шап, въпреки че огнищата на шап продължават в Словакия и Унгария.
Цените на фуражите са предимно стабилни, с изключение на Южна Америка
Цената на суровините остава критичен фактор. По-ниските цени в Северна Америка и Европа контрастират с нарастващите разходи в Южна Америка, където ограничените запаси и силното търсене на биогорива тласкат нагоре цените на царевицата. Валутната нестабилност, особено обезценяването на бразилския реал, добавя допълнителен натиск.
Въпреки тези разлики, Rabobank очаква глобалните разходи за фуражи да останат непроменени през втората половина на 2025 г., подкрепени от добрите реколти и силните нива на запасите.
Болестите остават глобален проблем
Здравето на стадата е основно ограничение за предлагането. Шапът се появи отново в Германия в началото на 2025 г., въпреки че търговията оттогава е възобновена. АЧС продължава да засяга части от Азия и Европа. Междувременно, PRRSv остава проблем в Северна Америка. Rabobank подчертава, че подобрената биосигурност и нововъзникващите технологии, като например одобрени в САЩ генно редактирани свине, устойчиви на PRRSv, могат да предложат дългосрочно облекчение.
Регионални акценти
- Китай: Очаква се производството на свинско месо да нарасне с 1% до 2% тази година. Очаква се обаче тарифите върху американските субпродукти да причинят значителен дефицит, повишавайки цените и насърчавайки контрабандата през Виетнам и Хонконг.
- Япония: Вносът е силен поради високите вътрешни цени. Клането остава под историческите нива поради топлинен стрес и болести, но търсенето в сферата на хранителните услуги подкрепя потреблението.
- Виетнам: Огнищата на АЧС и екологичните ограничения върху свиневъдството са повишили цените на прасенцата с 30%. Вносът се е увеличил с 40% в началото на 2025 г., като Бразилия остава водещ доставчик.
- Филипини: Цените са скочили с 20% на годишна база. Фрагментираната структура на земеделието в страната възпрепятства контрола на болестите и се очаква производството да спадне отново през 2025 г.
- Северна Америка: Производството в САЩ остава непроменено, тъй като износителите са изправени пред свиващи се пазари. В Канада увеличеното клане на животни и износът за Мексико и Япония подкрепят растежа.
- Мексико: Цените на свинското месо достигнаха рекордно високи нива, но оттогава сезонно спаднаха. Вносът от САЩ се е увеличил, докато Бразилия печели пазарен дял.
Перспектива: предпазлив оптимизъм на фона на нестабилност
Въпреки че световното производство на свинско месо е подложено на натиск от болести и несигурни търговски политики, се очаква стабилните цени на фуражите и възможностите на развиващите се пазари да осигурят известно облекчение. Въпреки това, Rabobank предупреждава, че инфлацията и променящото се потребителско поведение могат да потиснат търсенето, особено за по-скъпите продукти и хранителните услуги.
С продължаващото развитие на търговските модели и намаляване на броя на животните, производителите трябва да останат гъвкави, за да управляват както риска, така и възможностите на един нестабилен световен пазар.
Източник: Rabobank