Ново изследване прогнозира значителни икономически и пазарни въздействия от ползването на PRRS-устойчиви свине

Д-р Джейсън Лъск, вицепрезидент и декан на катедрата по селскостопански науки и природни ресурси към Държавния университет на Оклахома и професор в Риджънтс

През април 2025 г. PIC получи одобрение от FDA за генната редакция, използвана в PRRS-устойчивите свине, което е изключителна стъпка напред в елиминирането на предизвикателствата, свързани с едно от най-сериозните световни заболявания по свинете.

Сега изследване, публикувано в American Journal of Veterinary Research от август 2025 г., разкри модел на потенциални глобални икономически и пазарни въздействия, свързани с приемането на тази нова технология.

PIC възложи на д-р Джейсън Лъск, вицепрезидент и декан на катедрата по селскостопански науки и природни ресурси на Държавния университет на Оклахома и професор Regents, да разработи икономическия модел, използван в изследването.

От 2000 г. насам Лъск е публикувал повече от 280 статии в рецензирани научни списания. Голяма част от това изследване е фокусирано върху потребителското търсене, как потребителите реагират на новите технологии и хранителни продукти, как търсенето се пренася през веригата за доставки на селскостопански продукти и в крайна сметка как тези промени влияят на фермерите.

Икономическият модел на д-р Луск отговаря на въпроси относно резистентното към PRRS прасе

Потенциалът на прасетата, резистентни към PRRS, заболяване, ендемично за световната свиневъдна индустрия, може да бъде значителен. Въпросът е какво ще се случи, когато технологията стане достъпна за разплодните стада? Как ще се отрази на производството и цените на свинското месо? Какво означава това за фермерите и потребителите?

Изследването на Луск е изградило икономически модел, за да разбере това.

„Моделът свързва предлагането на свине от едната страна с търсенето на свинско месо от страна на потребителите от другата страна и прави това по начин, който свързва и световната търговия“, казва Луск. „Така че, имате нашите основни производители на свинско месо в страни като САЩ, Китай, Канада и други части на света и ги свързвате помежду си по отношение на глобалните търговски модели.“

Въздействие върху индустрията: Потенциално увеличена печалба на глава от населението в резултат на използването на резистентно към PRRS прасе.
Моделът позволи на Луск да оцени различните темпове на приемане на технологии.

„Това, което можем да направим, е да кажем: „Ако имахме 5% използване, 10% използване, 100% използване на свине, устойчиви на PRRS, какво ще се случи?“ казва Лъск. „Основната история е, че с увеличаването на използването, производството на свинско месо се увеличава и цените на свинското месо падат.“

Но това не означава лоши новини за производителите на свинско месо, според Лъск.

„Важното е да се отбележи, че разходите падат повече от цените“, добавя Лъск. „Така че можете да продавате повече свинско месо на по-ниска цена и резултатът е, че хората, които използват свине, устойчиви на PRRS, са по-печеливши.“

Промените в производството и цените също увеличават износа на САЩ. В крайна сметка, повече свине и свинско месо, произведени с положителен марж, могат да увеличат общата печалба на индустрията, според модела на Лъск.

Въздействие върху потребителите: Повече достъпно свинско месо

„Основната полза от елиминирането на PRRS, която потребителите биха могли да видят директно, е по-ниските цени на храните“, казва Лъск.

Според Лъск и неговия модел, чрез елиминиране или намаляване на PRRS, потребителите биха могли да се радват и на косвени ползи, като подобрено хуманно отношение към животните и намалена употреба на антибиотици, които са определени като важни за потребителите.

Други животински и растителни протеини несъмнено ще търсят свои собствени иновации, за да увеличат бъдещата производителност и да се борят за място в чинията на потребителите. Всъщност има повече от 500 генно редактирани култури, които са налични за продажба или са в процес на разработка.

„Като свиневъдна индустрия, иновациите сега за по-висока производителност ще помогнат за запазване на мястото на свинското месо и рентабилността на индустрията“, казва Лъск.

Използването на PRRS-устойчиви свине може да даде нетно положителен резултат, дори ако търсенето леко спадне.

Моделът на Лъск отбелязва, че дори ако потребителите намалят готовността си да плащат за свинско месо в отговор на използването на тази технология, ще е необходимо „наистина голямо“ намаление, за да се компенсира повишаването на производителността. По същия начин Лъск отбелязва, че ако моделите на световната търговия се променят (т.е. дадена държава реши да не внася свинско месо от държава, използваща тази технология), повишаването на производителността вероятно ще остане нетно положителна за рентабилността на американската индустрия, според изследването.

„Ако свинското месо е най-консумираният протеин след 10 до 20 години, това е защото тази технология е била възприета“, казва Лъск.

Повече информация за изследванията на д-р Лъск можете да намерите тук, на уебсайта за свине, устойчиви на PRRS.

Източник: Thepigsite.com