Lidl инвестира половин милиард в британския свиневъден сектор
Lidl обявява инвестиция от 500 милиона паунда в британския сектор на свинското месо след инжектиране на 14 милиона паунда през 2022 г., удвоявайки ангажимента си за 100% прясно британско свинско месо всеки ден.
В значителна инициатива за укрепване на британската свиневъдна индустрия, Lidl GB обяви инвестиция от £500 милиона в сектора. Тази инвестиция гарантира непрекъснатото производство на висококачествен британски продукт на възможно най-добрите цени за клиентите.
Като четвъртият по големина търговец на дребно в категорията на прясното свинско месо с 11% пазарен дял, Lidl предприема действия за справяне с последните предизвикателства в целия сектор. Те включват нарастващи разходи, китайска забрана за внос на свинско месо от ЕС и недостиг на месарници, което доведе до значително натрупване на голям брой свине и финансови притеснения за производителите. Тъй като е вторият по големина търговец на дребно, който предлага 100% ежедневно прясно британско свинско месо, този ход представлява удвояване на подкрепата на дискаунтъра за британските производители чрез въвеждането на новия му „Lidl Pork Standard“.
Като част от новия си стандарт, Lidl насочи производителите на свинско месо към модел за изчисляване на разходите на производителя в отворена книга, който включва производствените разходи във фермата, гарантира минимални производствени обеми и включва фиксиран марж за фермерите. Тази промяна беше разработена в сътрудничество с производителите на свинско месо чрез новосъздадената „Lidl Pork Producer Group“, тъй като търговецът признава необходимостта от по-устойчив модел на ценообразуване в сектора на свинското месо за доставчици и фермери.
Чрез своята нова група производители на свинско месо, Lidl ще финансира проекти за научноизследователска и развойна дейност, насочени към имитиране на естественото поведение на прасетата, като вкореняване, душене и дъвчене, като на свой ред подобрява цялостното им благосъстояние. В нов опит бяха въведени 3D камери, за да записват естеството и честотата на взаимодействия между животните, като данните впоследствие се използват за подобряване на благосъстоянието.
Като част от тристранния подход и чрез съвместни усилия, Lidl инвестира в оценка на въглеродния отпечатък на всички ферми в своята група производители на свинско месо и впоследствие въвежда планове за намаляване на тези емисии. Наред с това, той също така ще инвестира над 250 000 британски лири за да поддържа здравето на реките и качеството на водата, като същевременно работи за постигане на снабдяване със соя без обезлесяване до края на 2025 г.
Тази последна инвестиция следва инжекция от над £14 милиона в индустрията през 2022 г., когато пазарната цена падна много под производствените разходи на фермерите. Lidl стана един от първите търговци на дребно, които реагираха, увеличавайки цената, плащана на фермерите, за да гарантира, че е над пазарната цена в три отделни случая, тъй като подкрепяше фермерите при нестабилни пазарни условия.
Този съществен ход илюстрира проактивната позиция на Lidl към устойчив растеж и подкрепа за британските производители, затвърждавайки позицията му на водещ защитник на качеството и отговорността. Последната му инвестиция е част от по-широката инвестиция на дискаунтъра от £15 милиарда в британската хранително-вкусова промишленост между 2020 и 2025 година, която е настроена да надмине първоначалните прогнози с £2 милиарда.
Линк към статията на www.pig333.com може да намерите ТУК