• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Как беше пазарът на свинско месо през 39 седмица - от 22-28 септември 2025

Неотдавнашното развитие на цените на свинете в Европа показва сценарий за относително стабилизиране след спада през предходните седмици, въпреки че несигурността продължава да съществува в няколко страни производителки.

В Германия пазара на свинете остава сложен, с големи обеми на клане и стабилни тегла. Продължава дебатът за евентуално общо намаление от 15 цента, въпреки че за момента основната цена остава непроменена, което оставя отворена възможността за по-нататъшни намаления през следващите седмици.

В Белгия след рязката корекция миналата седмица цената се стабилизира. Клането все още е значително, но производителите се опасяват, че спадът ще продължи. Средното тегло на животните се е увеличило с +1,1 кг в сравнение с предходната година. Стабилността ще зависи до голяма степен от развитието на събитията в Германия.

Във Франция пазарът започна седмицата със спад от 1,9 цента на Marché du Porc Français, но в четвъртък се наблюдаваше стабилизация. Не е ясно дали тази стабилизация ще бъде консолидирана. Клането остава динамично и теглата продължават да се увеличават, както обикновено по това време на годината.

В Испания търговците са съгласни, че прилагането на митата от Китай не е достатъчно, за да обясни натиска за понижаване. Теглата нарастват сезонно и клането се увеличава, което улеснява освобождаването на места за малките прасенца. Търсенето от кланиците е покрито и трудностите са съсредоточени в износа, където спадът в Азия и силната конкуренция от страна на Бразилия оставят по-голям обем на разположение на европейския пазар.

Италия поддържа различна тенденция. Там покачването, наблюдавано миналата седмица, се потвърждава поради ограниченото предлагане, което едва покрива слабото търсене. Пазарът продължава да бъде обременен от увеличението на вноса, който се очаква да бъде по-висок след прилагането на митата от Китай.

Извън Европа цените в САЩ остават стабилни, въпреки че стойността на труповете леко е спаднала. Някои трупове рязко се обезцениха. Клането е нараснало спрямо миналата година и предишната седмица, в съответствие със сезонната прогресия.

В Китай цените леко се възстановиха след фаза на спад. Предлагането беше намалено своевременно, докато търсенето, макар и все още слабо, показва признаци на възстановяване. Пазарът остава в крехък баланс между стабилизирането и риска от по-нататъшни корекции.

Източник: Agrodigital