Износ на свинско месо от ЕС през 2024 г: Стабилност след спада

Износ на свинско месо и продукти от свинско месо извън ЕС: 2013-2024. Източник: 333 въз основа на данни от Pigmeat Trade Data.

През 2024 г. износът на свинско месо от ЕС се стабилизира на ниво от 4,21 млн. тона, което е далеч от рекордната 2020 г., белязана от възстановяването на Китай и промените в дестинациите.

Общ износ

Общият износ на свинско месо и продукти от свинско месо от Европейския съюз за трети държави през 2024 г. възлиза на 4,21 млн. т, почти непроменен в сравнение с 2023 г. (4,20 млн. т), но доста под абсолютния рекорд, достигнат през 2020 г., когато бяха изнесени 6,36 млн. т.

През периода 2001-2020 г. външната търговия на сектора бележи възходяща тенденция, като за две десетилетия се е увеличила с почти 300 %, което се дължи на търсенето в Азия (особено от Китай) и на конкурентоспособността на европейския продукт. Най-забележителният скок се наблюдава в периода 2016-2020 г., в разгара на кризата с африканската чума по свинете в Азия, която превърна ЕС в ключов доставчик в световен мащаб.

От 2021 г. насам обаче износът навлезе във фаза на устойчив спад, като само за четири години натрупа спад от 33 %. Това свиване се дължи отчасти на възстановяването на производството в Китай и на по-несигурния международен контекст.

Износ на свинско месо извън ЕС по държави членки (2013-2024 г.). Източник: 333 въз основа на данни от Pigmeat Trade Data.

Испания, Дания и Нидерландия водят в износа

През 2024 г. Испания продължава да бъде най-големият износител на свинско месо и продукти от свинско месо в Европейския съюз с над 1,34 млн. тона, изнесени за трети държави, значително изпреварвайки останалите държави членки.

През 2024 г. Нидерландия се позиционира като втори по големина износител с 686 хил. тона, изпреварвайки категорично Германия и Дания.

Дания, която исторически е един от основните износители, се нарежда на трето място с 616 хил. тона. Германия остана на четвърто място с 400 хил. тона, въпреки увеличението от почти 18 % в сравнение с 2023 г., което е доста под цифрата от над 1,23 млн. тона, достигната през 2019 г. Този рязък спад от 2020 г. насам съответства на появата на африканска чума по свинете (АЧС) в страната за първи път, което доведе до затваряне на пазари като Китай, Южна Корея и Япония (основни купувачи на германско свинско месо).

Франция, с увеличение от 4,8%, и Полша допълват средната група, с показатели под 300 хил. тона, докато Ирландия и Белгия са под 200 хил. тона. И накрая, Италия възлиза на 102 хил. тона, което представлява увеличение от 5,7% спрямо 2023 г.

Годишно развитие на основните дестинации за свинско месо от ЕС (2013-2024 г.). Източник: 333 въз основа на данни от Pigmeat Trade Data.

Основни дестинации

Китай продължава да бъде основната дестинация за износ на свинско месо и продукти от свинско месо от Европейския съюз, като през 2024 г. общият обем на износа е 1 123 815 тона, а в сравнение с 2023 г. се наблюдава леко намаление (-2%). Тази цифра обаче представлява рязък спад от 56 % в сравнение с пика, достигнат през 2020 г., когато за страната са изнесени 3 337 529 тона.

От друга страна, Обединеното кралство остава втората по големина дестинация с 864 210 тона през 2024 г., въпреки че също отбелязва постепенен спад спрямо рекордните над 1 млн. тона през предходните години (2017-2019 г.). Въпреки Brexit търговията с Обединеното кралство остава стабилна.

Филипините се нареждат на трето място през 2024 г. с 366 518 тона, изпреварвайки за първи път Япония, която е получила 354 734 тона европейско свинско месо и продукти от свинско месо. Южна Корея, Виетнам и Съединените щати допълват списъка на топ дестинациите със значителни, но по-малки обеми, докато Хонконг, който през 2013 г. и 2014 г. надхвърли 350 000 тона, намали драстично своя дял до едва 53 624 тона през 2024 г.

Състав на европейския износ на свинско месо и продукти от свинско месо по видове продукти (2024 г.). Източник: 333 въз основа на данни от Pigmeat Trade Data.

Основни изнасяни продукти

Замразеното свинско месо, което продължава да бъде основният изнасян продукт с 1,73 млн. тона (41,1 % от общия обем), претърпява спад от 4,3 % в сравнение с предходната година.

От друга страна, износът на карантии е нараснал с 6,8 %, което представлява 29,4 % от общия износ (1,24 млн. тона). След това се нарежда износът на прясно свинско месо, който остава стабилен на ниво от 9,3 % от общия обем (+0,3 %), и на студени разфасовки, който леко намалява (-0,6 %), но запазва дял от 9,2 %.

Соленото, сушеното и пушеното свинско месо намалява с 1% спрямо предходната година, докато сланината и мас, с дял от 5,1% от общото количество, се увеличава с почти 5% спрямо 2023 г.

Пазарът продължава да се характеризира с висока концентрация: двата основни продукта - замразено месо и карантии - представляват над 70% от общия износ.

Източник: Pig333