Индексът на цените на месото на ФАО се повиши през май

1/2Индекс на цените на месото на ФАО. Източник: ФАО.

Индексът на цените на месото на ФАО е средно 124,6 пункта през май, което е с 1,6 пункта (1,3%) повече от ревизираната стойност от април и със 7,9 пункта (6,8%) над нивото си преди година. Увеличението се дължи на по-високите международни цени на говеждото месо, овцето и свинското месо, което повече от компенсира спада в котировките на птиче месо.

Цените на овчето месо се повишиха, дължащи се на по-високите котировки в Океания, подкрепени от силното световно търсене на внос, особено от Китай, Близкия изток и Европа.

Цените на свинското месо също се повишиха, подкрепени от засилващото се световно търсене и рязкото нарастване на германските експортни цени след възвръщането на статута на страната без шап.

2/2Индекс на цените на свинското месо на ФАО. Източник: ФАО.

Световните цени на говеждото месо се повишиха до нов исторически връх на фона на стабилното световно търсене и ограничените доставки за износ в основните страни производителки.

За разлика от това, цените на птичето месо намаляха, натоварени от по-ниските котировки в Бразилия, където откриването на високопатогенна инфлуенца по птиците в търговска ферма в средата на май доведе до забрани за внос от няколко големи страни вносителки, което доведе до изобилие от излишни доставки и натиск за понижаване на цените.

Източник: ФАО