ХОЖ и устойчивост: визията на европейските животновъди за 2030 г.
Гласът на европейските организации за развъждане и репродукция на животни, EFFAB, стартира Европейската визия на животновъдите за 2030 г. Документът очертава стратегическата визия за 2030 г. с ключови постижения, приоритети и цели за сектора, определяйки посоката за бъдещето на Европа животновъдство и аквакултури.
EFFAB разработи пътна карта за постигане на тези цели, като същевременно подкрепя продоволствената сигурност и безопасността в цяла Европа, като работи в тясно сътрудничество с политици, заинтересовани страни и животновъди, за да осигури устойчиво, конкурентно и устойчиво бъдеще за европейското животновъдство. Той подчертава критичната роля на генетичната селекция в животновъдството за подобряване на устойчивостта на системите за отглеждане.
Стратегиите за отговорно развъждане могат да подобрят устойчивостта, хуманното отношение към животните и здравето
Признавайки необходимостта от преминаване към по-отговорни и балансирани стратегии за развъждане, които подобряват хуманното отношение към животните и здравето, намаляват използването на ресурси и въздействието върху климата и запазват генетичното разнообразие, EFFAB разработи кодекса EFABAR, който има за цел да покаже как животновъдите днес включват всички тези елементи в техните развъдни програми с единствената цел да допринесат за подобряване на устойчивостта на всички животновъдни системи.
Осигуряването на достъп до безопасна и питателна храна е ключов въпрос, тъй като животновъдите са началните елементи на европейските хранителни системи. Чрез разработването на балансирани и отговорни стратегии за развъждане животновъдите се стремят да гарантират, че фермерите във всички системи на отглеждане имат надежден достъп до подходящ генетичен прогрес за различни местни и търговски породи за подобряване на безопасността и качеството на храните. Генетичният прогрес и животновъдството са основни инструменти за подобряване на хуманното отношение и здравето на селскостопанските животни и са в челните редици на стратегиите.
Между 2008 г. и 2018 г. бяха постигнати много подобрения на благосъстоянието, което значително намали смъртността и необходимостта от използване на антимикробни средства. Например, 40% от програмите за развъждане на птици са посветени на подобряване на хуманното отношение към птиците, стимулиране на силата на краката, подобрения на сърдечната и белодробната функция и осигуряване на стабилни, по-здрави стада във времето. По подобен начин между 2015 г. и 2020 г. оцеляването на прасенцата преди отбиване продължи да нараства чрез балансирани програми за развъждане, а смъртността при отглеждане на сьомга е намалена с повече от 90% през годините.
Иновациите и технологиите могат да подобрят отглеждането и хуманното отношение към животните
Визията насърчава балансиран подход, интегриращ здравето на животните, хуманното отношение към тях и екологичната и икономическа устойчивост. Ползите за околната среда от развъждането включват 1% намаление на емисиите на метан на година и 3,5% намаление на отделянето на азот на всеки пет години. Използването на 30% по-малко фураж, отколкото преди 30 години, има положително екологично и икономическо въздействие върху фермите.
Текущият напредък в генетиката на животните, геномиката, прецизните инструменти за животновъдство, изкуственият интелект и машинното обучение позволяват на животновъдите в ЕС да анализират огромни количества данни, което води до по-добро разбиране на животните и все по-отговорни стратегии за развъждане за всички фермери и системи за отглеждане. Иновациите и модерните технологии могат да подобрят отглеждането на животните и хуманното отношение към тях и да запазят конкурентоспособността на ЕС в световен мащаб чрез непрекъснати изследвания и разработки.
Отговорното развъждане трябва да бъде в основата на политическите инициативи
Необходима е научнообоснована, гъвкава, пропорционална и последователна регулаторна рамка, за да се подобри устойчивостта на всички животновъдни системи и да се поддържа конкурентоспособността. Регламентите трябва да бъдат разработени така, че да бъдат бързо анализирани и адаптирани към най-новите научни постижения, за да се гарантира безопасно работно пространство и конкурентоспособност на животновъдите в ЕС в ЕС и в световен мащаб.
Европа трябва да инвестира в амбициозна рамка на ЕС за научни изследвания и иновации, включително отглеждане на животни, тъй като във визията се посочва, че отговорът за конкурентоспособен и устойчив растеж, устойчивостта на всички животновъдни системи се крие в генетиката на животните.
За да научите повече за стратегиите, вижте Европейската визия на животновъдите за 2030 г. в прикачения файл след статията.
Източник: Meatthefacts.eu
- Визията на европейските животновъди за 2030 г (Размер: 1 MB)