Характеристика на животинския тор

Различните видове тор – кравешки, свински или птичи имат различни характеристики и въздействия, за подобряване на почвата.
Ефективността на животинския тор зависи до голяма степен от съдържанието му на хранителни вещества, по-специално азот (N), фосфор (P) и калий (K). Тези три хранителни елемента са от съществено значение за растежа на растенията и техните концентрации варират в различните видове животински тор.

Вид на тора

Азот (N) %

Фосфор (P) %

Калий (K) %

Характеристика

От кафезни птици

3.4%

2.5%

1.6%

Голяма концентрация на полезни вещества, високо качество

От бройлери

2.6%

1.8%

1.0%

Малко по- малък потенциял на торта, в сравнение с тази от птиците отглеждани в клетки

Свински тор

1.9%

2.5%

0.7%

Висока концентрация на фосфор

Говежди тор

1.5%

0.5%

1.2%

Ниска концентрация на хр. вещесква ,но широко разпространен

Източник: GRDC Update Papers

Птичи тор: Нутритивна бомба

Птичият тор е богат на хранителни вещества органичен тор, особено богат на азот и фосфор, което го прави особено полезен за азотолюбиви култури като домати, чушки , пъпеши и др.. Приложението му не само осигурява нужните хранителните вещества на растенията, но и подобрява структурата на почвата, подобрявайки аерацията и водното съдържание.

Изследванията показват, че заместването на изкуствени торове с пилешки тор, може да увеличи общото съдържание на азот в почвата с до 30%, а органичните вещества с до 61%, в зависимост от начина на използване.

Важно е обаче да се работи внимателно с птичия тор. Използването на пресен птичи тор, може да изгори растенията, ако се приложи директно.
За церта се подготвя „компост" при температури между 50°C и 60°C в продължение на няколко седмици, с редовно разбъркване. Този процес не само стабилизира хранителните вещества, но и намалява риска от развитие на патогени като Салмонела и Ешерихия коли, които могат да се открият в суровия тор.

Кравешки тор: Подобрител на почвата

От гледна точка на хранителните вещества, кравешкия тор има по-нискa концентрация на основни елементи в сравнение с другите животински торове, но се характеризира с бавното им освобождаване, което спомага хранителните вещества да се подсигурят за по-продължителен период, намалявайки риска от преторяване и излужване на културите.

Освен здравето на отделните растения, кравешкия тор има и по-широки екологични ползи, подобрявайки съхранението на въглерода в почвата с една трета в сравнение с другите методи за почвооброботка. Тази интеграция не само подобрява здравето на почвата, но и насърчава по-голямо биоразнообразие, поддържайки повече растителни видове на полето.

Важно е обаче да се вземат предвид практическите аспекти.

Кравешкият тор макар да обогатява почвата, съдържанието на хранителни вещества е по-ниско, което налага използването на по-големи количества и изисква повече усилия за транспортиране и оползотворяване в сравнение с другите торове.

Свински тор: Недостатъчно използваният ресурс

С правилно управление, свинският тор може да се превърне от отпадъчен продукт в ценен ресурс за устойчиво земеделие.
Свинският тор е богат на фосфор и за разлика от синтетичните торове, той също добавя органична материя към почвата, подобрявайки нейната структура и водно съдържание. Прилагането на свински тор подобрява микробната активност, което е жизненоважно за кръговрата на хранителните вещества и цялостното здраве на почвата. Проучвания показват, че свинският тор може напълно да замени химическите фосфорни торове, без това да се отрази на добивите на фуражните култури.

Това обаче не е без своите предизвикателства.

За да се увеличат максимално ползите и да се сведат до минимум рисковете, е изключително важно да се следват определини практики: компостирайте тора старателно, достигане на температури над 55°C – намалява ефективно патогените в тора, правейки го безопасен за употреба. Прилагайте го в подходящи количества и го „инжектирайте“ в почвата, за да намалите загубата на хранителни вещества.

Приложение

Заключение: Правилният избор

Изборът на най-добрия тор зависи от специфичните нужди на вашата култура, почвените условия и наличните ресурси.

Материалът е предоставен от Тихомир Сеферинов, Виломикс България

 

© 2021 - Асоциация на свиневъдите в България - Всички права запазени
Уеб дизайн: Крис Дизайн Арт