Характеристика на животинския тор
Различните видове тор – кравешки, свински или птичи имат различни характеристики и въздействия, за подобряване на почвата.
Ефективността на животинския тор зависи до голяма степен от съдържанието му на хранителни вещества, по-специално азот (N), фосфор (P) и калий (K). Тези три хранителни елемента са от съществено значение за растежа на растенията и техните концентрации варират в различните видове животински тор.
Вид на тора | Азот (N) % | Фосфор (P) % | Калий (K) % | Характеристика |
От кафезни птици | 3.4% | 2.5% | 1.6% | Голяма концентрация на полезни вещества, високо качество |
От бройлери | 2.6% | 1.8% | 1.0% | Малко по- малък потенциял на торта, в сравнение с тази от птиците отглеждани в клетки |
Свински тор | 1.9% | 2.5% | 0.7% | Висока концентрация на фосфор |
Говежди тор | 1.5% | 0.5% | 1.2% | Ниска концентрация на хр. вещесква ,но широко разпространен |
Източник: GRDC Update Papers
Птичи тор: Нутритивна бомба
Птичият тор е богат на хранителни вещества органичен тор, особено богат на азот и фосфор, което го прави особено полезен за азотолюбиви култури като домати, чушки , пъпеши и др.. Приложението му не само осигурява нужните хранителните вещества на растенията, но и подобрява структурата на почвата, подобрявайки аерацията и водното съдържание.
Изследванията показват, че заместването на изкуствени торове с пилешки тор, може да увеличи общото съдържание на азот в почвата с до 30%, а органичните вещества с до 61%, в зависимост от начина на използване.
Важно е обаче да се работи внимателно с птичия тор. Използването на пресен птичи тор, може да изгори растенията, ако се приложи директно.
За церта се подготвя „компост" при температури между 50°C и 60°C в продължение на няколко седмици, с редовно разбъркване. Този процес не само стабилизира хранителните вещества, но и намалява риска от развитие на патогени като Салмонела и Ешерихия коли, които могат да се открият в суровия тор.
Кравешки тор: Подобрител на почвата
От гледна точка на хранителните вещества, кравешкия тор има по-нискa концентрация на основни елементи в сравнение с другите животински торове, но се характеризира с бавното им освобождаване, което спомага хранителните вещества да се подсигурят за по-продължителен период, намалявайки риска от преторяване и излужване на културите.
Освен здравето на отделните растения, кравешкия тор има и по-широки екологични ползи, подобрявайки съхранението на въглерода в почвата с една трета в сравнение с другите методи за почвооброботка. Тази интеграция не само подобрява здравето на почвата, но и насърчава по-голямо биоразнообразие, поддържайки повече растителни видове на полето.
Важно е обаче да се вземат предвид практическите аспекти.
Кравешкият тор макар да обогатява почвата, съдържанието на хранителни вещества е по-ниско, което налага използването на по-големи количества и изисква повече усилия за транспортиране и оползотворяване в сравнение с другите торове.
Свински тор: Недостатъчно използваният ресурс
С правилно управление, свинският тор може да се превърне от отпадъчен продукт в ценен ресурс за устойчиво земеделие.
Свинският тор е богат на фосфор и за разлика от синтетичните торове, той също добавя органична материя към почвата, подобрявайки нейната структура и водно съдържание. Прилагането на свински тор подобрява микробната активност, което е жизненоважно за кръговрата на хранителните вещества и цялостното здраве на почвата. Проучвания показват, че свинският тор може напълно да замени химическите фосфорни торове, без това да се отрази на добивите на фуражните култури.
Това обаче не е без своите предизвикателства.
За да се увеличат максимално ползите и да се сведат до минимум рисковете, е изключително важно да се следват определини практики: компостирайте тора старателно, достигане на температури над 55°C – намалява ефективно патогените в тора, правейки го безопасен за употреба. Прилагайте го в подходящи количества и го „инжектирайте“ в почвата, за да намалите загубата на хранителни вещества.
Приложение
- Проучете почвата си: Преди да приложите оборски тор, направете почвен тест, за да разберете нуждите му от хранителни вещества. Това предотвратява прекомерното приложение, което може да доведе до оттичане на хранителни вещества и екологични проблеми. Редовното тестване на почвата гарантира, че добавяте само това, от което почвата ви липсва, като по този начин насърчавате по-здравословния растеж на растенията.
- Времето е важно: Приложете оборски тор, когато вашите култури могат най-добре да използват хранителните вещества. За много култури това означава прилагане през пролетта или началото на лятото. Избягвайте прилагането на оборски тор през зимата, тъй като замръзналата земя не може да абсорбира хранителни вещества, което води до оттичане. Прилагането на оборски тор през вегетационния период синхронизира наличността на хранителни вещества с усвояването им от растенията.
Заключение: Правилният избор
Изборът на най-добрия тор зависи от специфичните нужди на вашата култура, почвените условия и наличните ресурси.
- Птичи тор: Идеален за култури, които изискват високи нива на азот. Наторяването на домати, чушките или пъпеши е изключително подходящо, тъй като стимулира растеж и обилното плододаване. Той обаче не е подходящ за киселиннолюбиви растения, които предпочитат по-ниски нива на азот.
- Говежди тор: Отлична е за подобряване на структурата на почвата и дългосрочното плодородие.
- Свински тор: Богата на фосфор и е от решаващо значение за развитието на корените. Това го прави особено полезен за кореноплодните култури. Когато е правилно компостиран, свинският тор може да подобри растежа и добива на тези култури, като осигури необходимия фосфор нужен за силни коренови системи.
Материалът е предоставен от Тихомир Сеферинов, Виломикс България