Глобалният сектор на свинското месо е изправен пред предпазливи перспективи за 2026 г. - Rabobank

Тенденции в броя на свинете майки. Източник: USDA, MARA, RaboResearch2025

Според скорошен доклад на RaboResearch, световната индустрия за свинско месо се ориентира в несигурни перспективи, с ограничен растеж на броя свинете, отразяващ въздействието на колебаещата се динамика на търговията и продължаващите здравни предизвикателства. Въпреки тези насрещни ветрове, секторът се фокусира върху подобрения в производителността и стратегическо разширяване на пазара, за да поддържа рентабилността и да отговори на търсенето.

Ограничен растеж на броя на свинете на фона на несигурност

Прогнозира се, че глобалния брой свине ще намалее през 2026 г., тъй като производителите са изправени пред повишена несигурност. Докато по-ограничените конкурентни доставки на месо и по-ниските разходи за фуражи ще подкрепят благоприятна среда за маржове за повечето производители, индустрията остава предпазлива по отношение на разширяването на броят им.

„Индустрията все повече дава приоритет на подобряването на производителността, здравето на стадата и оптимизирането на теглото на кланичните трупове, за да компенсира ограничения растеж на броя на животните“, каза Кристин Макракен, старши анализатор – Животински протеини за RaboResearch.

Забележително е, че политиката на Китай за намаляване на броя на свинете майки с 1 милион, приблизително 2,5% от сегашната му база, ще доведе до 1% намаление на броя на свинете майки в световен мащаб. Въпреки това, продължаващият растеж на броя на свине майки в Бразилия, подхранван от благоприятни маржове и стабилен растеж на износа, частично компенсира този спад.

Търговията остава нестабилна, обусловена от засиленото геополитическо напрежение

Световната търговия със свинско месо отбеляза 3% увеличение на годишна база до юни, като се очаква да завърши 2025 г. на или малко над предишните нива. Бразилия се откроява като ключов бенефициент, готова да разшири пазарния си дял от 12% на 15% от общия обем на свинско месо в световен мащаб до 2025 г. Според Макракен този успех се дължи на стратегическите усилия на Бразилия за разширяване на достъпа до пазара и диверсифициране на експортните отношения. Междувременно геополитическото напрежение продължава, като САЩ и ЕС са изправени пред търговски предизвикателства с ключови експортни пазари, включително Китай.

Здравните проблеми са постоянен риск

Здравето на животните беше значителен смущаващ фактор за производството и търговията през последната година, но ранните признаци сочат по-стабилни перспективи през 2026 г. Загубите от болести по-рано през 2025 г. ограничиха доставките на свинско месо в повечето от водещите региони за производство.

Африканската чума по свинете (АЧС) продължава да представлява предизвикателства, особено във Виетнам, където бяха отчетени над 970 случая и загуба на над 100 000 свине през 2025 г. Въпреки усилията за подобряване на биосигурността и прилагане на протоколи за ваксинация, вирусът остава труден за контролиране. Европа също е изправена пред предизвикателства, свързани с АЧС, като Румъния и Германия преживяват нови огнища в своите търговски стада.

Освен това, шапът (FMD) и репродуктивният и респираторен синдром при свинете (PRRSv) оказват влияние върху производството, като PRRSv води до значителни загуби на северноамериканските и европейските пазари.

Цените на свинското месо са по-високи, тъй като растежът на търсенето изпреварва предлагането на повечето пазари

„Цените на свинското месо са силни, тъй като растежът на търсенето изпреварва предлагането на повечето пазари. Ключови производствени региони, включително ЕС и Северна Америка, отбелязаха спад на запасите от свинско месо, което доведе до увеличение на цените съответно с 10% и 21% от началото на годината“, казва Макракен.

Обратно, цените на свинското месо в Китай са спаднали с 42% на годишна база поради повишената ефективност на производството. Докато потреблението на свинско месо остава стабилно, инфлационният натиск може да ограничи продажбите в края на 2025 г. и началото на 2026 г. Въпреки тези икономически предизвикателства, ограничените световни доставки на говеждо и пилешко месо се очаква да подкрепят потреблението на свинско месо, въпреки че намаленията, зависими от премиите и износа, може да се сблъскат с натиск за намаляване.

Източник: Rabobank / Thepigsite