• Начало

• Устав
• Членове

• За нас
  • Управителен съвет
  • Устав и правилници
  • Развъдна програма на АСБ 2021-2031
  • Общо събрание
  • Законодателство

  
• Новини и публикации
• Членство
  • Членове на Асоцията
  • Стани член

  
• Обучение и семинари
• Блог
• Партньори
• Контакт

Европейският пазар на свинско месо акумулира спадове, докато САЩ и Китай задават противоположни тенденции

Европейският пазар на свинско месо продължава да е под натиск надолу, като се наблюдават широко разпространени спадове в Германия, Белгия, Франция и Испания, докато Италия поддържа крехък баланс благодарение на цените на кланичните трупове. Междувременно Съединените щати достигнаха рекордни стойности на кланичните трупове, а Китай продължава да регистрира спадове поради свръхпредлагане.

Германия и Белгия водят спадовете

В Германия, след седмици на натиск, производителите се поддадоха на исканията на кланиците и намалиха референтната цена с 10 цента. Цените на клане се увеличават, а теглото продължава да расте, на фона на предпазливостта на пазара относно по-нататъшни спадове.

В Белгия цената падна с 10 цента след спад от 4 цента предходната седмица. Налагането на китайски тарифи от 62,4% влоши ситуацията, въпреки факта, че страната не е изнасяла нищо за Китай от 2018 до 2024 г. поради АЧС. Покачващите се тегла и активността при клане на животни с 4% по-високи от миналата година допълват картината на натиск върху цените, като основните разфасовки месо са намалели.

Франция и Испания следват тенденцията

Във Франция спадът беше по-умерен в сравнение с по-големия спад от предходната седмица. Труповете остават над нивата от 2024 г., а теглата са стабилни, което поддържа движението на пазара въпреки низходящия натиск.

В Испания китайските мита добавят несигурност в контекста на по-големи сезонни доставки. След -3 цента миналата седмица дебатът се фокусира върху това дали спадът ще бъде по-изразен, както посочват кланниците, или по-сдържан, както защитават производителите, които подчертават, че теглата са все още ниски и някои половинки имат ниска стойност.

Италия, САЩ и Китай

В Италия пазарът е устойчив благодарение на способността на кланниците да преоценяват някои трупове, въпреки че ограниченото предлагане едва балансира слабото търсене и нарастващия внос, който се очаква да бъде по-висок поради китайските мита.

В Съединените щати цената на живите животни остана стабилна, но стойността на трупа достигна рекордно високо ниво за това време. Теглата на труповете остават в съответствие със средните за последните години.

В Китай цените продължават да падат в няколко региона поради изобилието от предлагане. Въпреки лекото възстановяване на търсенето за празниците, слабото потребление, свързано с горешините, ограничава всяко възстановяване, поддържайки пазара под напрежение.

Източник: Agrodigital