ЕС засилва разследването на огнища на болести, пренасяни с храни
На 3 февруари Европейската комисия публикува Регламент за изпълнение (ЕС) 2025/179, който установява насоки за събиране и предаване на молекулярни аналитични данни при епидемиологични изследвания на огнища на болести, пренасяни с храни, в съответствие с Директива 2003/99/ЕО.
Целта на регламента е да улесни разследването на огнища на болести, пренасяни с храни, чрез събиране и секвениране на целия геном на изолати от следните патогени: Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Campylobacter jejuni и Campylobacter coli. За тази цел държавите-членки трябва да събират изолати от споменатите бактерии от храни, животни, фуражи и свързаната с тях околна среда по време на огнища на болести, пренасяни с храни, да извършат секвениране на целия геном на тези щамове в акредитирани официални лаборатории и да предадат резултатите от секвенирането на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA).
Секвенирането на целия геном на бактерия е изключително прецизен метод за идентификация, който позволява сравнение на бактерии, изолирани от болни индивиди, с тези, изолирани от храна, определяйки дали храната е източникът на заболяването.
Държавите-членки и EFSA разполагат с осемнадесет месеца от влизането в сила на регламента, за да се съобразят с новите изисквания.
Източник: АESAN, Испания.