Седмичен пазарен анализ на свиневъдния сектор от 30 март до 6 април 2026

Европейският пазар на свине през изминалата седмица запази като цяло консолидирания си характер, без значими нови движения при повечето западноевропейски котировки. Пазарите, които водеха растежа през предходните седмици, вече защитават достигнатите нива с идването на католическия Великден, докато отделни пазари в Централна и Източна Европа продължават да добавят нови покачвания. 

Германия остава един от основните ценови ориентири за континентална Европа. Котировката на VEZG carcass 57% се задържа за поредна седмица на 1,700 €/кг кланично тегло, без промяна. Това не е негативен сигнал, а напротив, след по-силното покачване в предходния период германският пазар продължава да консолидира достигнатото ниво, което означава, че засега липсва натиск за връщане надолу. Германия в момента е по-скоро котва за пазара, отколкото двигател.

Испания остава важен ориентир за пазара в ЕС. Котировката на Mercolleida live се задържа на 1,270 €/кг живо тегло, без нова промяна спрямо предходната седмица. Това означава, че испанският пазар е спрял да добавя нови покачвания, но важното е, че не отстъпва. Като най-голям производител на свинско в ЕС, Испания е пазарът, който най-силно определя общото европейско равновесие, и стабилизирането му на текущото ниво е по-скоро позитивен знак.

Франция остава стабилна. Котировката на MPF carcass 56 TMP е 1,420 €/кг кланично тегло, остана без седмична промяна. Пазарът не се ускорява нагоре, но и не дава признаци на отслабване. Франция в момента потвърждава общата стабилизация на основните пазари

Нидерландия показва също стабилност на достигнатите равнища. DCA 2.0 live е 1,350 €/кг живо тегло е без промяна, а Vion carcass 56% се задържа на 1,410 €/кг кланично тегло, също без седмична промяна. При слабо търсене Нидерландия обикновено реагира бързо с корекция надолу, така че задържането на тези нива е положителен знак.

Белгия последва основните пазари. Danis live остана на 1,320 €/кг живо тегло без промяна, както Belgian Pork Group carcass е 1,550 €/кг кланично тегло - ниво, постигнато след спад от предходната седмица. 

Дания остава стабилна на 1,265 €/кг кланично тегло carcass 60%, без нова промяна. В Унгария цената е 1,623 €/кг кланично тегло, а в Румъния достигна 1,074 €/кг живо тегло - и двете на стабилни нива след силните покачвания от предходната седмица, което потвърждава, че Източна Европа продължава да настига западните пазари

На глобално ниво картината остава смесена. САЩ показват временна нестабилност — Iowa/Minnesota LM_HG206 carcass не публикува актуална котировка за периода, което затруднява директното сравнение. Китай остава по-слабият елемент — MOA live падна до 1,336 €/кг живо тегло, с допълнителен спад от 3,9%. Това е важен сигнал, защото по-слабият китайски пазар директно ограничава потенциала за износ от Европа и поставя таван пред по-нататъшно покачване на цените. Останалите азиатски пазари Тайван - 2,087 €/кг (+4,1%), Виетнам - 2,126 €/кг (+0,3%) и Южна Корея - 3,127 €/кг (+2,7%) остават сравнително стабилни.

● Цени на свине на основни пазари

Пазар

Котировка База Седм. промяна
Германия (VEZG) 1,700 €/кг кланично тегло 0,00%
Испания (Mercolleida) 1,270 €/кг живо тегло 0,00%
Франция 1,420 €/кг кланично тегло 0,00%
Нидерландия (DCA) 1,350 €/кг живо тегло 0,00%
Нидерландия (Vion) 1,410 €/кг кланично тегло 0,00%
Белгия (Danis Live) 1,32 €/кг живо тегло 0,00%
Белгия (Belgian Pork Group) 1,550 €/кг кланично тегло 0,00%
Полша 1,784 €/кг кланично тегло 7,00%
Италия 1,616 €/кг живо тегло 1,20%
Румъния 1,074 €/кг живо тегло 7,90%
Унгария 1,623 €/кг кланично тегло 7,40%
Китай (MOA) 1,336 €/кг живо тегло -3,90%
САЩ (Iowa/Minnesota LM_HG206) - €/кг кланично тегло -
България (индустриални ферми) 1.15–1.25 €/кг без ДДС* живо -

*Цени за България по секторни наблюдения.


Пазарът на прасенца остава на стабилни нива, което е важен положителен сигнал за следващите седмици. В Германия VEZG 25 кг е 2,320 €/кг, в Нидерландия DCA 25 кг е 2,300 €/кг, а Vion 25 кг — 2,440 €/кг. Испания се задържа на 3,250 €/кг за 20 кг прасенца. Тези нива потвърждават, че търсенето на малки прасета остава стабилно и е класически водещ индикатор, че пазарът на угоени свине има потенциал да запази твърдостта си и през следващите седмици.

● Цени на малки прасета

Държава Борса Тегло Цена €/прасенце Седм. промяна
Германия VEZG 25 кг 58 €/кг 0.0%
Нидерландия DCA 25 кг 57.50 €/кг 0.0%
Нидерландия Vion 25 кг 61 €/кг 0.0%
Испания Mercolleida 20 кг 65 €/кг 0.0%
България липса на официална информация* 25 кг 60–72 €

*Цени за България по секторни наблюдения.

От гледна точка на производствените разходи, суровините показват смесена динамика. По данните от Барселона (31 март — 2 април), соевият шрот 47% е 410 €/т (+3,8%), царевицата е 233 €/т (0,0%), пшеницата е 236 €/т (−0,4%), ечемикът е 224 €/т (−1,3%), а свинската мас (Lard 3/5) достига 1 075 €/т (0,0%). Общият индекс на суровините се покачва до 302,82 €/т (+0,9%). Основният натиск върху себестойността продължава да идва от соевия шрот, докато зърнените суровини са сравнително спокойни. Следователно дори при стабилизиращ се пазар на свинете в ЕС, маржовете на производителите остават под натиск и пълното им възстановяване е бавен процес.

Суровина

Цена Седм. промяна
Соев шрот 47% 410 €/т 3,80%
Царевица 233 €/т 0,00%
Пшеница 236 €/т -0,40%
Ечемик 224 €/т -1,30%
Свинска мас (Lard 3/5) 1 075 €/т 0,00%
Индекс на суровините 302,82 €/т 0,90%


В заключение, европейският пазар на свине навлиза в по-зряла фаза на текущия цикъл — повечето западноевропейски пазари консолидират постигнатите нива, без нови значими движения нагоре или надолу. Основните рискове остават падащият китайски пазар, който ограничава износния потенциал на ЕС, и нарастващата себестойност на фуражите, водена от поскъпването на соевия шрот.

Материалът е изготвен от Асоциация на свиневъдите в България с данни от международните борси 

© 2021 - Асоциация на свиневъдите в България - Всички права запазени
Уеб дизайн: Крис Дизайн Арт